＊＊ 今日は甘酒 ＊＊ アニメ ４秒間隔で画像が変わります
農協の直売所に麹を買いに行くと 目的の別の麹に味噌･甘酒･塩麹の作り方のコピーが置いてあり 思いつきで甘酒も作ることにして 麹２種類を買いました 甘酒用は地元産 白馬用はいつもの福島産
甘酒はコピーの作り方で ご飯に麹と水を混ぜ炊飯器の保温機能におまかせで「8時間後に出来上がる」と書いてあり 途中何度か攪拌して 私でも噛む様に飲める米の甘さだけの甘酒が出来上がりました f＾_＾; 大なべに浸した米は明日の白馬用 寒波が来ていて寒仕込みになりそうです
農協の直売所に麹を買いに行くと 目的の別の麹に味噌･甘酒･塩麹の作り方のコピーが置いてあり 思いつきで甘酒も作ることにして 麹２種類を買いました 甘酒用は地元産 白馬用はいつもの福島産 甘酒はコピーの作り方で ご飯に麹と水を混ぜ炊飯器の保温機能におまかせで「8時間後に出来上がる」と書いてあり 途中何度か攪拌して 私でも噛む様に飲める米の甘さだけの甘酒が出来上がりました f＾_＾; 大なべに浸した米は明日の白馬用 寒波が来ていて寒仕込みになりそうです
