息子は今日から職場体験。普通の職場に行く子供達は9時から出勤なのに、うちは楽器屋さんなので11時出勤。私は11時からリハーサルなので、息子にお弁当を作って先に出かける事になった。知り合いの楽器屋さんだから、ちょっと無理してハンバーグ弁当などをこしらえた(残り物だけど)。
リハーサルから戻ると先に帰っていた息子に
「楽器屋さん、どうだった?」
「朝はリードの在庫調べをやって、昼食後はサックスを解体したものをピカピカに磨く作業をやったよ。面白かったあ。」
話を聞くととても楽しそう。楽器の構造を知る事ができるなんて超ラッキーじゃん。着実に趣味と実益を兼ねているなw。
さて、夜は残り物のカレーと、ヨーグルト入りナンに挑戦。スキレットを使って上手にできました!家族に大好評でした。ありがとうございます。獏オーディエンスさんに教わったレシピとインターネットで調べたレシピを適当にアレンジ(って一番簡単にやれるものを選んでいっただけですが)してみました。強力粉300gとヨーグルト250g、それにドライイースト小さじ2を混ぜるだけ。1時間発酵させて、小さく薄く綿棒でのばして両面を焼く事およそ3分。しあげにバターをのせて完成。
「おおお、モチモチっとしている。俺の大好物のナンが家で食べられるとは!母ちゃん、ブログに書く事ができてよかったじゃん。」
息子も大喜び。しかもブログの心配までしてくれている。
お味のほうもなかなかだったようで、もう一枚!と追加オーダーが入りました。やった~~。スキレットばんざ~い。写真は待ちきれずに食べてしまったナンとカレー。
リハーサルから戻ると先に帰っていた息子に
「楽器屋さん、どうだった?」
「朝はリードの在庫調べをやって、昼食後はサックスを解体したものをピカピカに磨く作業をやったよ。面白かったあ。」
話を聞くととても楽しそう。楽器の構造を知る事ができるなんて超ラッキーじゃん。着実に趣味と実益を兼ねているなw。
さて、夜は残り物のカレーと、ヨーグルト入りナンに挑戦。スキレットを使って上手にできました!家族に大好評でした。ありがとうございます。獏オーディエンスさんに教わったレシピとインターネットで調べたレシピを適当にアレンジ(って一番簡単にやれるものを選んでいっただけですが)してみました。強力粉300gとヨーグルト250g、それにドライイースト小さじ2を混ぜるだけ。1時間発酵させて、小さく薄く綿棒でのばして両面を焼く事およそ3分。しあげにバターをのせて完成。
「おおお、モチモチっとしている。俺の大好物のナンが家で食べられるとは!母ちゃん、ブログに書く事ができてよかったじゃん。」
息子も大喜び。しかもブログの心配までしてくれている。
お味のほうもなかなかだったようで、もう一枚!と追加オーダーが入りました。やった~~。スキレットばんざ~い。写真は待ちきれずに食べてしまったナンとカレー。