いつかの一人ご飯です。フキの佃煮があり解凍してたくさんあるから・・・と母に言われました。
佃煮だから少しずつしか食べられないので一気になくなる方法で食べました。
普通にニンニクとタカノツメを弱火で炒めて香りを出したらフキの佃煮と
ツナを入れて茹で上がったパスタとバターを入れてあえました。
紫色のキャベツや紫のタマネギは自分では買わないのですが、母が
たまに買ってくるので緑のキャベツ、キュウリの千切りをドレッシングで
あえたもの、ツナ、タマネギ、ゴーヤーを塩でもんでマヨネーズであえた
ものを一緒に食べました。
なかなか旨かったっす。
