ちい Road

料理中心、時々戯れ言

イカの味噌焼きです

2015年09月17日 | キッチンちいはしや美味しいもの

見た目が悪いですがイカの味噌焼きです。

本当はイカを開かないでイカご飯のように丸いまま使うのですが食べやすいと思って
開いたものを買ってしまいました。
イカの足をサッと茹でてみじんにして赤味噌3に対してみりん1、ネギの粗みじんを混ぜて
胴に詰めてグリルで焼きます。
それとジャガイモ、ニンジン、ネギの味噌汁。
それとキャベツとツナをマヨネーズで和えたものを食べました。

今日はこれだけ。

イカはなぜか苦味を感じたものが出来上がったので正直めっちゃ美味しい!とは思いませんでしたがこんなもんなのかな。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする