最近は面倒だからを理由に料理をまともにしていない私です。
今日も作らずに素麺にしました。
トマトジュースベースのトマトづゆにめんつゆを少し入れて味を調整してあります。
見た目にも良いのでバジルの実の部分を指でしごいて採り素麺にかけました。
バジルは全草で香るので実が熟して茶色になる前のものは葉より使い勝手が良いのでネギの代わりのように使っています。
これ、宮城に住む友人が送ってくれました。
少し前に送ってもらっていたのですが冷凍ということもあり食べずにいました。
魚のすり身で出来たかまぼこですがフワッとしていてニラの風味とえびのプリっとした食感で旨い！
ちくわも普段買う安もんのちくわと違い風味が良くて美味しかったです。
送ってくれた友人にはお返ししないたといけないと思いながらズルズルと日が経っている。
レンジでチンすれば良いようですがせっかくだからへルシオグリルの加熱水蒸気で焼きました。
もう少し楽しませてもらおう。
そのへルシオグリルですが、今朝パンを焼いたときになんか時間がかかるなぁと思って扉を開けたら煙がモーっ！と出てきてビックリした。
火災報知器が鳴ったらヤバイと思って換気扇をすぐに回した。
おかしぃなぁ、トースト自動で焼いたはずやのに。オーブントースターと違い丸焦げでも煙が外へ漏れてこないから気が付きませんでした。
オートの番号を間違えたのやろな。
気ぃつけな。
