死ぬまでにしたい１０のこと

なんか時間あると観てしまう。
アマゾンプライム依存症になる、ヤバイな。


舞台はカナダ、バンクーバー。失業中の夫とふたりの幼い娘と暮らすアン
ある日腹痛で病院に運ばれ、そこでの検査の結果ガンであることがわかり

23歳にして余命2カ月の宣告……。
しかしアンはその事実を誰にも告げることなく、今までの人生を振り返る。
「死ぬまでにしたい10のリスト」を作り、それをひとつずつ実行に移していく。
ネイルをする、夫以外の人と付き合ってみる、刑務所にいる父親に会いにいく、、、、

夫や母親に何も告げずに逝くことが果たして正しいことなのか？
死を目前にしての不倫は許されるのか？
残された自分の夫に相応しい独り身の隣人とうまくいくように取り計らう。
でも、幼い子供達に１８才の誕生日までのお祝いメッセージを録音していくところ
なんかジーンときてしまう。

いやいや自分はこんなに強くない。
誰かに託すといっても、ここで出てくる信頼できる医者みたいな人がいればいいけど。。。

西村大臣マスク

今度はコレを作ってみた。
いや作るったって、ガーゼが無いからできないと思ってた。
無くても布だけで出来るみたい。

長方形の大きめの布だけでいい。
柔らかなダンガリー生地の袋をリメイク。
裏はシマシマの綿シャツ。
似たようなのが出来ました。

これならスーツの男性も１割増し、いや５割増しくらいに見えるよ！
でも、今や在宅ワークで、スーツで出勤する人いないね。

エレメンタリーホームズ＆ワトソン

プライムビデオで観たけど、映画ではなくアメリカのテレビドラマのよう。

舞台はイギリスロンドンではなく、アメリカニューヨーク。
シャーロックホームズは薬物依存症の施設を出たばかり。
ワトソンは女性で元医者。

このコンビがどういうわけか警察の顧問で、事件現場で動き回り解決していく。
一話完結で、つい二話分を観てしまった。
面白い！

だが、いつもいつも殺人事件で、このホームズくんは喋りすぎ。
アジア系のワトソンがまともに見えてくる。
でもまた見たくなる。

ぎっしりレーズン

ステイホームで収納庫の整理してたら、レーズンが出てきた。
賞味期限ギリOK！
ちょっと多いけど、それなりに出来ました。
普通はちゃんと計量して、ぴったりにするけど、アレンジという事で。。。



ずっしり重い。
でも食べ応えあるな。

ヤバイおやつ

巷で噂の、バスク風チーズケーキ。

丸いケーキ型もあるけど、あえて長方形のパウンドケーキ型で焼いてみた。
やっぱり甘いものは美味しいね。
ついつまんでしまう。

レシピというほどのものではないほどシンプル。
クリームチーズ 一箱２００ｇ
砂糖 ７０ｇ
卵 ２個
生クリーム 一箱２００ml

順々にその都度しっかり混ぜながら入れていく。
２００℃で３０分焼く。
焦げ目がしっかりつくよう上段で５分延長。

焼き上がりは膨らんでるけど、出すとヒューんと凹む。
これでいいんです。
オーブンペーパー付けたまま冷まし、カットしたら食べやすい。

皮から作る棒餃子

確か、３分クッキングで過去のレシピやってたやつ。
覚えやすいんで記憶してた。
強力粉１００ｇに薄力粉１００ｇに熱湯１００ccだったかな。


熱いんで箸で混ぜてから、ちょっとだけこね、ラップして１時間置く。
この分量で１６等分にし、楕円形に伸ばし中央に具を乗せ、パタパタと三つ折り。
両端を押さえたらOK。
後は焼くだけ。
水を入れ蒸し焼きしたら、最後にごま油でパリッとさせ出来上がり。


一番時間がかかったのは、、、麺棒で楕円の長方形にするところ。
１６枚、同じ長さや形にならない。
皮はモチモチしてて、市販のもののように薄くなく美味しい。
だがその分お腹いっぱいになる。
普通の餃子よりも具が余ってしまうのは量が少なかったのかな。
リベンジしなくちゃ。

献立４ヶ月分

よく忘れるからメモる。
それが結構続くと、あれって思う事がある。
そう、データを分析出来る。

例えばカレー
月二回くらい、４ヶ月で７回だ。
ちらし寿司は２ヶ月に一度。
結構な割合でサバの塩焼きとか魚が多い。
焼き鳥も多いな。
副菜に小松菜の煮びたしも登場回数は多い。

夕ご飯だけのメモだけど、朝、昼も書いておけばよかったと反省。


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