山陰の鉄道の要衝、米子駅。
立ち食いそばも健在です。店舗も2つもあり、それぞれ改札口を挟んで駅構内で元気に営業中!
米子駅で「サンライズ出雲」号を降りて、「スーパーまつかぜ6」号に乗り換えを待つ間に、鬼太郎列車の発着する境線0番のりばの袂にあるお店で食べた、
これは「かけそば」。
麺は柔らかめ、葱と、しっかり煮込まれた熱々の出汁。
そして焼き海苔が載っかっているのがアクセント。
これから乗務の運転士さんと並んで食べる、米子駅の立ち食いそば。
「さぁ、冬の旅を続けるぞ!」という気力がみなぎってくる一杯です。
立ち食いそばも健在です。店舗も2つもあり、それぞれ改札口を挟んで駅構内で元気に営業中!
米子駅で「サンライズ出雲」号を降りて、「スーパーまつかぜ6」号に乗り換えを待つ間に、鬼太郎列車の発着する境線0番のりばの袂にあるお店で食べた、
これは「かけそば」。
麺は柔らかめ、葱と、しっかり煮込まれた熱々の出汁。
そして焼き海苔が載っかっているのがアクセント。
これから乗務の運転士さんと並んで食べる、米子駅の立ち食いそば。
「さぁ、冬の旅を続けるぞ!」という気力がみなぎってくる一杯です。