南房総市白浜町 蕎麦屋のラーメン 優しい一杯 一福(いちふく)

南房総市海岸沿いのリゾートホテルの近くに「一福(いちふく)」はあります。見た目もまだ新しいお店らしく立て直したのか知らん、蕎麦がメインにも関わらず、夜は(昼間も)居酒屋を兼ねているらしく、おつまみがいろいろあります。僕は昼からは飲まないので「中華蕎麦」を注文しました。

スープについては、なんだろう醤油がきりっとしていてまた、玉葱の微塵が載っかてて甘みがほんのりといったもので、当初「八王子スタイル」と勘違いしてたのですが、これはいわゆる「竹岡式ラーメン」というもので、千葉県内では絶大な人気のあるものです。出汁は昔ながらの中華蕎麦そのもので、とてもさっぱりこころ穏やかになる蕎麦屋のラーメンのものでした。

麺についても茹で加減がとてもよろしいです。

ここのところ南房総市に来ては蟹を食ったり釣りをしたりしてますが、静岡とか山梨に行かなくともこうして観光地気分が味わえるのはよいです。気候は都内より温かいですし、なんというか南国っぽくてよろしい。但し、住人の中に社会生活から引退した常識のない、九条の会会員とかそんなのに与した団塊の世代が暮らしてたりするので、そんなのが近所に暮らしてると社会がぎすぎすするもので、あまり細かい部分は覗き込まないほうが良さそうです。

一福はとても良くできた南房総で旨い中華蕎麦を食わせる店でした。

▶一福 - 南房総市観光協会
　http://www.cm-boso.com/member_304.html

住所：千葉県南房総市白浜町白浜2605-1
電話：0470-38-2337

10:42 2017/01/09　河口湖駅　Miix28