焼き鳥丼「鳥藤」

本日のランチ　鳥藤分店＠築地場外市場

焼き鳥丼　850円
・焼き鳥丼（ねぎ間・すき身）
・冷奴
・とりスープ
・白菜漬

築地勤務1年にして初の「鳥藤」
ちょうどカウンターが2席空いていてすぐ座れた☆

「若草丼」も気になったけど、生肉におろしソースは寒いかも・・・
「鳥重」ならおべんとうがお得だしねと「焼き鳥丼」に決定

ねぎ間2本と、皮と筋の付いた不思議なお肉1本にししとう
少な目さらさらのたれがまたいい感じ

この不思議なお肉は剥き身、といって首の部分らしい
皮にしっかり付いたお肉はかみごたえもあってなかなかいい！

満腹～
しかも食べ終わってもまだ12:35
昨日のリベンジ、大成功でした