フォカッチャ

ハウスの歓送迎会の持ち寄り料理。

ローズマリーのフォカッチャとチーズのフォカッチャ。

朝のうちに焼いておいて、帰宅してから、いわて山形村短角牛の脂を塩とローズマリーで漬け込んだラルド風をサンドして。

フォカッチャ、初めて焼いたけど、けっこうそれふうになった。 
二次発酵のいらないレシピだから、早く食べたいときにもいいな。