干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

北陸新幹線開業

2015年03月16日 | いえごはん(おべんとうもココ)

上野駅で電光掲示板を見たら、上田に止まる電車が1本もなかった。

上田には8両編成の「あさま」しか止まらないのか? 
あんなにお金と時間をかけて12両編成対応ホームにする必要はあったんだろうか???

 

イワシが安かったので、小麦粉はたいて焼いたもの弁当。 

月曜日担当のイントラさんの移動が決まったので、今夜は何があってもスポクラ。


首輪新調

2015年03月15日 | ねこ

谷中の「ぎんじ」さんで「谷中草庵」さんの手作り首輪を購入。

先代こころのおさがりばっかりのリュウが不憫だったのと、
やわらか素材と素朴な柄が気に入ったので。

あ、通販だと名入れしてくれるのか。。。

買い物のあと、谷中銀座で、好物のうずら串と琥珀ヱビスで軽くやって帰宅。
夕方の外飲みはまだちょっと早かったか。
いや、日本酒かあまざけにすればよかった?! 

 

しかし花柄が似合わないリュウ。

ハゲのかさぶたがとれた。


北陸新幹線開業

2015年03月14日 | 干物女のつぶやき

上田に行くなら8両編成の「あさま」に乗れってことか。

快適なE7系は、これからはあんまり利用できないかも。

 

上野東京ラインも開通した上野駅。
電光掲示板の行先が「熱海」!

品川の客先に行くとき便利そう。
あの朝の山手線・京浜東北線ホームの混み方は異常だもんな。。。 


サンマの竜田揚げ

2015年03月12日 | いえごはん(おべんとうもココ)

夜は歓迎会なので、昼は質素に。

きのうの取り置きミール弁当。
サンマがごろっと竜田揚げにされていた。

見た目にびっくり。 
骨も内臓もそのままだったけど、意外にいけた。 

 

お昼の前に、来年の年俸改定のための面談。

もちっと多めに言ってみてもよかったかも。
それでも今よりはマシになるのでよしとしよう。 

来年までになにかできることあるかな。。。

 

写真を撮ろうとしたら逃げられた。 

どたどた


粕汁

2015年03月07日 | みんなでごはん(外ごはんは除く)

今月のミール当番。

東北食べる通信1月号、鈴木酒造の酒粕を使った粕汁がメイン。
味付けは白みそと自家製味噌のブレンド。

こういうのは大鍋で作るとやたらとおいしそうに見える。 

酒粕は沸騰させたけど、アルコール弱い人は顔が赤くなったって言ってた。
わたしもなんとなくポカポカ。 

【メニュー】
ごはん
鮭と根菜の粕汁
鶏胸肉の梅しそはさみ揚げ
大地を守る会の野菜を使ったサラダ
宇和島産フルーツ、はるか 

「はるか」は見た目がレモンっぽいので、揚げ物にかけそうになる人続出。
意外に甘くて、デコポンっぽい味。 


通常運転

2015年03月05日 | いえごはん(おべんとうもココ)

半額惣菜の「明太ポテトチーズ焼きチキン」がおいしそうだったので衝動買い。
家に帰ったら鶏胸肉があったので、
これも焼いて増量。つまみにした残りを弁当のおかずに。

明太子感をまったく感じないな。。。
 

レンコンきんぴらと青菜の使いまわし感がひどい。

青菜は一応、2日に1度は作ってる。
今日はたぶんからし菜。なんとなくピリ辛。 

 

さつまいもごはんは黒ゴマをふるのが好き。 
全然見えてないけど。 

こちらも半額のサバは、豆みそだれを塗ってグリルで調理。
しっぽ側の半分は昨夜のつまみ。 

 


桃の節句弁当

2015年03月05日 | いえごはん(おべんとうもココ)

もちろん自分で作ったわけがなく、
きのうのひなまつりミールの取り分け利用。

ちらしずしにからあげ、いちごとゴージャス♪

自作のレンコンきんぴらとかき菜炒めが地味・・・。

 

ミールのデザートには3食ゼリーもついてた。
分離せずきれいに3層。

朝ごはんにおいしくいただく。

 

夕方から外出だけど、それまでじゅうぶん持ちそう。
と思ってたのに、打ち合わせ中、おなかが鳴りそうで困った。 


イワシのかば焼き弁当

2015年03月05日 | いえごはん(おべんとうもココ)

スーパーで半額のイワシの開きを買ったので、
片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼き。

1尾はお弁当用のかば焼き、
もう1尾はトマトソースで晩酌のつまみになる予定。 

 

リュウにもたべられるかな~。

のぞいてみるのはお約束。
だいたい食べないので好きにさせてる。