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かじべ（珈琲専門店／逗子）
閉店しました＊鎌倉でディナー前のひとやすみ
ついにずっと行ってみたかった鎌倉の Bistro OSHINO にディナーの予約。
新逗子駅近くの美容院に寄ったところ、思ったより早く終わって中途半端に時間が余ってしまったので、 珈師部 で、約束の時間までコーヒーを飲んでノンビリすることに。
カウンターの左はじに鎮座している巨大サイフォン実際に使用することはあるのだろうか？
私にとってブレンドといえばこのコーヒーの味が刷り込みされているみたい。同じ味のコーヒーを他で飲んだことがない（気がする）。
どうしても我慢できなくて大好きなチーズケーキをオーダー（これからディナーなのに！）。
相変わらず相性は抜群。
これが600円で味わえるのだからCPも素晴らしい。
コーヒー通ではないし、こだわりがあるわけじゃないけど、此方のブレンドは カフェ ロンディーノ のカプチーノと同様に、昔からずっと馴染んできた味だけに思い入れがある。
ネルドリップが「コーヒーが最高に美味しい淹れ方」という人は多いけれど、私はサイフォンが好きだなぁ。
■珈師部
□月曜定休
□逗子市逗子5-1-13
□046-873-7739
※前回の珈師部は こちら
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