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Today's Specialモンドール
まるでバターのようなこってり感がなんともいえない、濃厚でクリーミィな香り高いウォッシュチーズ。
8/15～翌3/31までの限定製造なので、毎年限られた期間しか味わえない。
オーブンで焼いて、ニンニク、白ワインを投入、ジャガイモをフォンデュして食べるとまた格別。
パンにつけて一気してしまうので、そんなまわりくどいことできないですが。。。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊本日の1人ディナー
遅めの夕飯は、昨日に続き 美ワイン処R ＠逗子で鰯コンフィのサラダ。
11/11/03のツイログ
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