ぶどう畑へ その3

畑から醸造所へ行き、工場の説明を受けて、いよいよテイスティングセミナーへ！！

グラスがたくさん並んでいるテーブルはココロがウキウキしてきますね。




実は、ワタシ達は気軽に参加したセミナーでしたが



な、な、なんと！

中央葡萄酒のトップワインである「キュヴェ三澤」に特化したテイスティング！！

さらに2008年「キュヴェ三澤」の価格を決める（お客様に値段を決めてもらう）という大胆な企画がついていたのです！！！





いや～～～、まいった。　決めらんね～～～～～っ　ていうのが本音ですよ。マジで。




自信を持って、ワインは素人です と言えるワタシ。。。



しかし

明らかにワイナリースタッフは緊張してるし
参加した皆様も目がマジモードですし。
テイスティングした後に希望価格を書いてもらって、その平均金額で一般発売する。
という大胆かつ驚きの企画。そりゃ緊張しますよねぇ。



でも、開き直って。

滅多に呑めない「キュヴェ三澤」をじっくり味わってみようじゃないか！とね。



テーブルには８種類のワインが並び、ワインメーカーの三澤彩奈さんがひとつひとつの造りの工夫や当時の苦労などをはなしてくださり、味わいに深みを与えてくれました。

（ワタシは1番の垣根甲州のシンプルな造りの味わいや、3番が好きです。6番も好き。）

周りは本物のソムリエさんや酒販店のバイヤーさんなどプロ中のプロがいる中
素人丸出しでワインを呑んで。
このメモを見てもらえれば一目瞭然ですが



ワインリストへのメモは自分が知らない単語を後で調べる、というメモになっていました。。。
皆さんが質問している内容の単語の意味が、わからない。。。

わかるのは　　美味いな～～～ワイン。　それだけ、でした。



でもね、呑みながら、いろんなお客さんの顔が浮かんできて。

あ～～～、Sさんにコレ、呑んでもらいたいな～　喜ぶだろうな～ってね。



このワイン、ワタシが値段、決めたんですよ～～って
高飛車に話しだす自分の姿が見えました。。。