2023 3月の山梨 その7

3月18・19日に行った山梨レポートですが

皆さまには是非ゴールデンウィークの

観光に参考にしてもらいたい！と

思っています〜

ではサントリー登美の丘

From farmツアーの続きです

最後はお楽しみのテイスティングです

テーブルについてモニター見ながら

チーズとナッツがついた

ワインテイスティングセット！

それぞれ美味しいワイン〜

でも真ん中の登美の丘の赤、

ブレンドの赤ですがプチヴェルドが60%！

かなりの比率だったので驚きました🫢

数年前からプチヴェルドが

山梨と相性がいいらしいと言われてます

今後の栽培状況も楽しみですネ

そして最後に貴腐ワイン！

この登美ノーブルドール1本が50,000円ですよ！

しかも2009年！いいのか⁈ 驚⁉️

お味は、高貴な甘みでメッチャ美味しい！

貴腐ワインはぶどうが畑にいる間

乾いて水分が抜けるまで枝につけて

自然に菌が付かせる技法？

高温多湿の日本ではぶどうが長く枝に

付いていると良い菌より悪い菌が働き

腐ってしまいます

登美の丘は標高が高く冷涼なので

造ることができますが

ぶどうの樹が健全でより良い環境でなければ

とても難しく、数年に一度しか造れないとのこと

しかもワインが出来るまで10年位かかるそうです

マジっすか⁈

貴腐ワインは売物というより

ぶどう栽培の技術を高める為に

チャレンジするワインなんだと感じました

この見学コース、

有料で5000円なんですけど

ガッツリ元が取れた感じです！

ちなみに試飲した

白も赤も1本6500円位ですから

本当にお得なティスティングです😁

ただ、畑と貯蔵庫と試飲のコース。

あれ？ワインはどこで造ってるの？っと思い

質問したところ、ゲストハウスの裏に

醸造所があるそうです。

できれば、そちらも見たかった。笑。

コース終了後、ショップでもう少し試飲。

ここでも貴腐ワインは試飲できますね。

3000円て、高ってなりますが

1本50000のワインですから。むしろ安！です。

貴腐ワインの貴重さがわかりますね。

私は甲州のみらいセットにしました♪

甲州の若木、古木、冷涼地、の

3種飲み比べセット。面白かった。

テラスで景色を眺めながら〜

そしたらね、

雲が動いて、富士山見えましたーッ！

見えにくいけど、写真の真ん中

雲の白と雪を被った富士山が！

やった〜見れた〜😆

駐車場横でも撮影。

手前の木は桜。これ、咲いてたら

富士山と甲府盆地と桜で

いい写真よね〜笑。

タンポポとつくしはもう出てた！

これもカワイイ😆

帰りは

竜王ー甲府の電車は本数が少ないので

帰りの特急に間に合わせる為に

甲府までタクシーで行きました

甲府の駅に着くと

桜が咲いていました

標高の違いを実感です♪

信玄公と桜、夕暮れ時に。

特急の時間まで甲府駅で駅ビルの

甲府駅改札の真ん前にある

葡萄酒壱番館で立ち飲みワイン😗

この湯呑がカワイイ。欲しい〜
これで一升びんワインが呑めます

ワインショップで

試飲してきたワインの価格をチェック！

お土産に桔梗屋柄の

マスティングテープ発見！

これは買いました！何に使おうかな〜

ちなみに同柄のマスクも売ってたけど

それは買わなかった😅

長くなりましたが、

3月の山梨編、これにて終了です😆