やっと渋谷駅を出発。
超米屋のメンバーと隠岐と一緒に飲んでいた。
ほぼ休止状態となっている超米屋を動かしてほしい。
気持ちは解るが、自分が色々と動いたら、賛同する米屋や参加する米屋はいるだろうか？
「またスズノブの権力」と言われるだけだと思う。
多分、今のままでは、自分の思いは空回りする。
だから、今は動かない。
と言うか、全く動けない。
動くには、メンバーからの声と、メンバーの行動が必要だと思う。
やっと渋谷駅を出発。
超米屋のメンバーと隠岐と一緒に飲んでいた。
ほぼ休止状態となっている超米屋を動かしてほしい。
気持ちは解るが、自分が色々と動いたら、賛同する米屋や参加する米屋はいるだろうか？
「またスズノブの権力」と言われるだけだと思う。
多分、今のままでは、自分の思いは空回りする。
だから、今は動かない。
と言うか、全く動けない。
動くには、メンバーからの声と、メンバーの行動が必要だと思う。
今日の最後の産地は「青森県田舎館村」。
初参加なので、完全に上がって、テンパってる。
内容グダグダ。
まぁ。
何事も経験。
説明は酷いけど、栽培はシッカリやってるから、品質と食味は大丈夫だと思う。
産地９番目。
佐賀県「天使の詩」なのだか、前段が長い。
この情報は、ＦＢの方で十分だと思う。
前半で時間を使ってしまったから、大切な情報を伝えきれるか・・
産地８番目。
高知県本山町の「土佐天空の郷」。
新しい発見があったが、何となく棚田なら同じ特徴になる感じがする。
なので、先に「自分たちの特徴」として、認知させる必要があるかも。
産地７番目は、島根県隠岐の島「島の香り隠岐藻塩米」。
藻塩を散布する効果の説明が全て。
聞いている人が、プラスとマイナスが理解出来ないと失敗😵💧
休憩を挟んで、産地６番目。
島根県の「石見銀山地区本部」。
石見銀山が持っている差別化米。
氷感熟成 巨木・ご神木・棚田米の説明と、特別栽培との違いを説明出来るかが勝負。
産地５番目は、佐渡の「朱鷺と暮らす郷」。
資料が開けないというトラブルがあったが、なんとかなった。
説明を聞いていて内容に、新しさがない。
１０年の間、ほとんど修正されなかったブランド。
流石に厳しいな❗️
産地４番目は「ＪＡ四万十」。
相変わらず、ナマリが強いし、かなり緊張している。
そろそろ自信持って話してもらいたいなぁ。
産地３番目は、福島県の「ＪＡふくしま未来」。
説明している品種は「天のつぶ」。
「そうまブランドを作りたい」と考えているとの事。
料理の適応性など、具体的な情報があれば、展開は変わるのではと思う
産地説明１番目。
北海道ホクレンとＪＡピンネ
１番大切な、差別化栽培の「高度クリーン米」の説明が弱いなぁ。
米屋としては欲しい内容なんだけど❗️
