こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

四万十厳選にこまる

2020年10月13日 16時15分17秒 | Weblog


2020年10時17日放送
日本テレビ
「満点☆青空レストラン」で紹介する
高知県四万十町
「四万十厳選にこまる」が入荷しました

現在のパッケージはスズノブ専用です

「四万十厳選にこまる」
専用のパッケージは
放送日から
スズノブウェブショップで
お買い求め出来ます

スズノブ本店
スズノブウェブショップ
https://www.suzunobu.com

ふるさとチョイス(qjs-20)
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/39412/4950970
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福井県れんげ栽培米いちほまれ

2020年10月13日 15時00分31秒 | Weblog


日本テレビ
満点☆青空レストランで紹介した

福井県
JA福井県永平寺支所
「れんげ栽培米いちほまれ」
農薬・化学肥料:栽培期間中不使用

10月13日入荷しました

既に「エコ米いちほまれ」の販売が
各地各店舗で始まっていますので
「今さら」感はありますが
「れんげ栽培米」という
環境にやさしい伝統農法で育てられた
「いちほまれ」ですので
食べ比べをしてみて下さい

れんげ農法とは
秋に田んぼに種をまき
春に花を咲かせたれんげ草を
土にすきこんで肥料とする農法です

れんげ草が
肥料の役割をしてくれるので
化学肥料は一切必要はなく
100%有機質肥料です
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宝は渡せない

2020年10月13日 11時25分55秒 | Weblog

海外の人から
「日本のお米の種が欲しい」
と言われた

なので
「自分だけの判断で
日本のお米の種を
海外に渡す事は出来ない

農水省になるのか解らないが
許可を貰って下さい」
と答えた

日本のお米の種は
日本の宝もの

勝手な事は
決して許される筈がない

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仁井田米ではありません

2020年10月13日 10時36分20秒 | Weblog

「四万十と言えば仁井田米が有名ですが、今回のお米も仁井田米ですか」
とメールで問い合わせが来ていた

なので
「仁井田米は四万十の昔からのブランド米ですが
青空レストランで紹介しているお米は
四万十厳選にこまるという
JAが管理している地域ブランド米なので
仁井田米とは違います」
と返信した

まだまだ
四万十ブランド=仁井田米
というイメージはあるようだ

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れんげ栽培米コシヒカリ

2020年10月13日 10時15分38秒 | Weblog

福井県JA永平寺
れんげ栽培米コシヒカリ
農薬・化学肥料:栽培期間中不使用

10月13日入荷しました

れんげ農法とは
秋に田んぼに種をまき
春に花を咲かせたれんげ草を
土にすきこんで肥料とする農法です

れんげ草は
空気中の窒素を根に取りこんで貯め込むので
稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり
土壌に力がつき強い稲を作ります

れんげ草が
肥料の役割をしてくれるので
化学肥料は一切必要はなく
100%有機質肥料です

れんげ農法は
栄養たっぷりで
人にも環境にもやさしい農法です

スズノブ本店
スズノブウェブショップ
販売始めました

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