こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

相性の問題

2021年11月14日 18時55分01秒 | Weblog


ある肉料理に対して
某産地のお米

食べる前から
相性悪いだろうなって
思っていたけど
やっぱり
駄目だった(笑)

違うお米だったら
美味しいんだけどね
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日曜日

2021年11月14日 15時23分58秒 | Weblog

なぁ~んにも考え無い
なぁ~んにもしない
日曜日

だから

YouTubeで
THE FIRST TAKE
聞いてる

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お茶?

2021年11月14日 12時26分31秒 | Weblog


マーボー豆腐丼ってさぁ~

食べた後は

お茶?
コーヒー?
炭酸ジュース?

自分は
お茶
なんだけど

って

またまた
どーでも良い話し
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想像以上

2021年11月14日 11時29分44秒 | Weblog


コーヒー粉を多くして
2回目の挑戦

不味さが・・
濃くなった(泣)

粉の古臭さが
香ってしまう(大泣)
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悲しいほどに

2021年11月14日 11時16分19秒 | Weblog


判っていた事だけど

まっずぅ~

コーヒー粉
何時のだっけっ?
だものな

香り無し
コク無し
旨味無し
あるのは色だけ

朝コーヒーとか
アメリカンとか
更には
身体に良いとか

無理!
ムリ!

表現に逃げ道が無い

でも
捨てられない性格

1.5倍にしてでも
コーヒー粉は使い切るぞ
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復活!

2021年11月14日 11時03分07秒 | Weblog


ほぉんとぉ~~に
久しぶりのV60!

ずっと
バリスタばかりだったから

病気になる前には
使わなくなってたから
軽く半年は使って無い

ずっと
評価されない事をやってたけど
今回
完全に止める事にしたから

気持ちに余裕が出来たし
自分の時間も作れるようになったから

ついに
V60の復活となった
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朝ごはん

2021年11月14日 08時16分21秒 | Weblog


休みたがらってダラダラしてると
アッという間に時間が過ぎる

なので朝ごはん
お腹空いて無いけど!

薬飲まなきゃならないから
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一番良い

2021年11月14日 07時00分43秒 | Weblog

金曜日の朝一番に
右目の手術をしてから
2日目の朝

まだ
若干赤いような気もするが
状態は良い

多分
目の病気になってから
一番良いと思う

今までは
明るい所から暗い所に移ると
目の中に
小さな金色のカモメが
眩しく沢山飛んでいた

それが昨日は
やや大きな白いカモメになり
飛んでいたのは数匹

午後には
更に減っていった

そして今日
ついに一匹もいなくなった

レースのカーテン越しに外を見ても
明る過ぎるけど
眩しく辛いとは感じ無い

この状態が続けば
心から嬉しく思う

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