こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

頂点

2022年01月19日 19時33分09秒 | Weblog

以前
「ブランド米として、頂点に立ちたい」
と言われた

だから
「だったら全ての産地をなぎ払え」
と答えた

共存共栄?
仲良く?

そんなの
ある訳ない

頂点は!
最高峰は!
1つしかない

金メダルや
優勝を考えれば
誰だって判るはず

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最後の出撃

2022年01月19日 18時09分40秒 | Weblog


自分がサキホコレを仕掛けるとしたら
どんな作戦を立てるのだろうか

カメラが回っていない処で
担当者には話した

全てを見渡すバードアイを使って
サキホコレの現状を考えると
駄目じゃ無くて勿体無く見える

その原因と理由と対策については
担当者の頭の中の
整理が終わるのを待つしかない

多分
大混乱していると思うから

新品種戦争の戦いの中で
最後に出撃する大品種

だからこそ簡単では無い
全てを踏み潰す覚悟が必要

「皆んな仲良く」は
残念ながら無い
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ややっこしい品種

2022年01月19日 17時48分20秒 | Weblog


午後の秋田県サキホコレの取材
内容を知らたがっている人がいるので
チラッとだけ話す

サキホコレを食べている消費者の評価と反応
自分の評価て期待と要望などの話しをした

いつもの批判的コメントを
今回も期待したかもしれないが
今のサキホコレは其処では無く
もっとヤバイところにいると思う

だから大人しかった

思っていたよりも
ややっこしく難しい品種

探すしかない
試してみるしかない

やるしかない品種
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どれなんだろう

2022年01月19日 04時17分39秒 | Weblog


売ってあげたい
売りたい
売ろう
売る
売れるなら
売らなければ
など・・・・・

意味は全て違う

感情が無くなっている
今の自分は

どれなんだろう?
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ビジネス

2022年01月19日 03時48分45秒 | Weblog


ずっと
「産地の為に」
「産地の将来の為に」
「産地のブランドの為に」
という考えだった
その考えや思いは
産地から嫌われていて
迷惑になっていると知り
昨年秋に
スッバリと止めてしまった

今までの自分を綺麗に言うとしたら
「片思いの恋愛」だったのだろう
悪く言うとしたら
「ストーカー」とかになるんだろうか(笑)

いずれにしても
これからは
自分の感情は排除して
余計な事は言わず語らず

産地との関係は
シンプルにビジネス

売れれば扱うし
売れなければ止めるだけ
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当たり障り無く

2022年01月19日 03時18分41秒 | Weblog

今日の14時から
秋田県のメディア取材がある

内容は
今秋デビューのサキホコレについて

秋田県から出てきて
何店舗かに取材をしていくのだろう

今までだったら
自分の考え方をハッキリ言っていて
嫌われようが構わず
駄目な事は駄目だった


自分が今まで
五月蠅がられながらも続いていた
産地のブランド戦略を止めた事で
産地の考えや取り組み内容に対して
良いも悪いも無くなったし
成功も失敗も関係無くなった

なので今日は
産地の取り組み等に対して
良いだ悪いだの評価等は
一言も言わ無くて良く
「いんじゃないですかぁ~」
みたいな
無難な回答だけになるだろう

厳しい事を言ないから
産地もその方が喜ぶだろうし

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急遽打ち合わせ

2022年01月19日 02時49分44秒 | Weblog

本当は
木曜日に打ち合わせで
金曜日に生出演という予定が
出演者の都合によって
急遽
今日の13時から打ち合わせで
明日の出演となった

ギリギリの変更となると
やっばり
オミクロン株なのかな?

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