◯☓◯☓◯☓◯☓について
少し前に
メッセンジャーやショートメール等で
産地の担当者に連絡をした
自分の考え方は
『早過ぎる』という言葉や考えは無いから
それに
少しでも良い内容を伝えたいと思うと
今から準備が必要となるし！
渋谷での初打ち合わせは
今回は１時間ほどで終了
これ以後は
リモート会議が中心となる予定
『紹介する価値があると
ハッキリ言い切れる産地・品種』は
幾つかポンポンと出た
が
それ以外については大苦戦
『こんな品種もあるという
紹介程度なら幾つかある』と
一気にトーンダウン
脱コシヒカリをしていれば
業務用米でなければ
消費者に認知されていれば
もっと評価が高ければ
産地の考え方に
差がありすぎるんだよな
ブランド米って何？
今日の午後
渋谷で
産地・品種・環境・栽培
ブランド・担い手・活性化等
お米全般についての
打ち合わせというか
意見交換をする
始めに提案された
奇抜な栽培や
流通していない品種は
あまりにもリスクが高すぎる
かといって
当り前の品種は価値が無い
どんなイメージで
内容を考えているのだろうか
内容によっては
話し合いにならない可能性も
昨晩
ブランド米について
ウェブで話しをしていた
ブランド米として認知されるためには
誕生してからの３年が大切
３年間コントロール出来れば
次のステップアップの２年があるので
ブランド米として認知される可能性は
かなり高くなる
でも
始めの３年間を失敗すると
売り場に存在していても
ブランド米と言われているかは疑問
これが自分の考え方
でも相手は
常時売り場に置いて貰えれば
それがブランド米になった証明だ
たとえ売り場に無くても
業務用米として売れていれば
それもブランド米になった証明だ
と言う
確かに
売り場に置いてもいないお米を
消費者はブランド米とは言わないので
現状を考えれば
あながち間違いとは言えないだろう
業務用米としてでも売れていれば
売れ残っているよりは良いから
理解は出来る
だけど
どうなんだろう
それで良いのだろうか
ブランド米って何？
『西島さん、福井県イチホマレのブランド作りを手伝わないと、友人から聞きましたが、本当ですか。立ち上げはかかわっていましたよね。なぜやらないのですか。一番重要な１年間だとわかっていますよね。またテレビでの宣伝もお願いします』
と言うメールが届いていた
と
言われても
違う米屋が手伝う事になっているのに
自分が出しゃばるつもりはない
そんな事したら
混乱と迷惑にしかならないから
したがって
マスメディア対応も宣伝も全て任せて
自分はノータッチとなります
と返信した
余計な事はしない！
それが自分の精神状態のためには
一番良いから
