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パソコンじゃなくて
タブレットだけでやりたい事があって
そのために
外付けキーボード付けた
ちょうど余ってたし
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夕方から２時間半
島根県隠岐の島の生産者と
話をしていた
現状について
価格について
流通について
品種について
さらに
「島の香り隠岐藻塩米」ブランドの
大修正について
内容は
無謀・暴挙・反乱・壊滅・崩壊・狂気
そんな言葉が出るだろう
普通に考えれば
絶対に有り得ないからだ
だけど
ブランドを守るためにも
伸ばすためにも
磨くためにも
つなぐためにも
どうしても
やらなければならない事
さて
地元に戻って
この内容を説明出来るか
説明始めて２分で
何だそれ！ってなるだろう
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昨日から
使い始めた
タイガー炊飯器ＪＲＩーＡ１００
マットホワイト
今回は
産地 山形県南陽市
品種 つや姫
農薬 ７割減
化学肥料 ９割減
炊飯量 ３合
水の量 メモリ通り
浸水時間 無し
炊き分け 普通
炊き上がり
めちゃくちゃ均一
米粒も内側と外側関係なく
綺麗に立っている
なるほど！
中上機種としては
かなりのポテンシャル
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土曜日の朝ごはん
新潟県ＪＡさど
朱鷺と暮らす郷 新之助
農薬 ５割減
化学肥料 ５割減
新之助は
おにぎりにすると良い
だけど
焼きおにぎりにすると
もっと良い
味付けは
だし醤油が好み
