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晩ごはん
炊飯器の内釜に対して
目一杯に栗を入れた
栗炊き込みご飯
本当なら
栗を小さく切った方が
炊飯器の炊き込みモードは
上手に機能するのだが
やっぱり
そのままの栗を
これでもかって入れたから
ちょっと炊飯器に付加がかかったかも
それでも
滅茶苦茶上手に出来てる✌️✌️
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１５時から
山本電気(www.ydk.jp)と合って
家庭用精米機ＲＣ１７Ａと
胚芽精米機ＲＣ２１Ａ等の
年間タイアップ契約を更新した
今回の米不足の馬鹿騒ぎで
家庭用精米機も売れているそうだ
それは有り難い事だが
果たして上手に使ってくれているだろうか
炊飯器と同じで
ただスイッチを押しているだけでは
機能の１／１０しか使っていない
上手な使い方等の
ためになる情報発信をしなければ
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「米不足の時に、ネットでまとめ買いしたお米が、詐欺にあってしまって、物凄く不味くて食べられないから、以前テレビか何かで紹介していた、［お米を研いだ後に、24時間冷蔵庫に入れて、冷やしてから早炊きする］という炊き方を試したところ、底に硬いオコゲができたのに、ご飯はベチャベチャで、箸では食べられなかった。
知らないお米マイスターが紹介していたが、冷やすために冷蔵庫の中を開けなければならなかったし、まる1日時間はかかるのに、炊いたら食べられず、また詐欺にあった気分で最悪です。やっぱり西島さんの炊き方が一番だと判ったのですが、不味いお米は不味いままなのが欠点です。」というメール
他のお米マイスターが提案しているらしいが
様々な所で問題があるため
自分としては認めていない炊き方だから
全く違うやり方を教えてみた
