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来年に向けて
新しいブランド米を１つ作り出す
そのためには
既存のブランド米の現状を
シッカリと知る必要がある
既に
生きているブランド米なのか
口だけのブランド米なのか
死んでいるブランド米なのか
まだ
伸びしろはあるのか
これが限界なのか
産地は
コシヒカリにしがみつくのか
脱コシヒカリをするのか
生産者は
やる気があるのか
辞めたいのか
既存のブランド米を
売り場はどう見ているのか
・・・・・・・など
色々と考えなければならないが
先ずは
◯◯◯◯◯ブランド米と
◯◯◯◯◯ブランド米は
必要無いかな
産地も力入れて無いし
消しても問題無いだろう
