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朝までに
何度かニャンコたちに起こされながらも
１つの夢を続けて見ていた
内容は
炊き立ての時の
粘り・柔らかさ・米粒感・箸の通り
歯当たり・喉越し・味の広がりが
冷めても変わらず
レンジで温め直さなくても
冷めたままで食べる事で
より旨味が増して感じる
究極のブレンド米を作る事
だった
最初の夢では
知識や経験と
食味データから
３品種ブレンド米を
１５タイプくらい作った
続きの夢では
その３品種ブレンド米を
比率を変えたりしながら
数タイプに絞った所くらいだった
その続は
いくつかの３品種ブレンドを
４品種ブレンドに変更したまで
そして
４品種のブレンド比率を
変えながら試している所で
ニャンコに踏んづけられて
朝になった
もうちょっと夢見てたら
ブレンド米は出来たのだろうか？
