こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

1人でやるのさ

2020年10月27日 20時28分00秒 | Weblog

コロナによって
卸の廃業によって
景気の不安定によって
流通の変化によって

なにもかもが
一瞬にして変わってしまった

その中で自分が出来る事

それは
欲しかった仲間を切り捨てて
良いも悪いも
全てを自分の責任にして

今の時代に喧嘩を仕掛け
新しい時代を切り開らく事だった

それを見ていた
ある人が言った

「そこまで自分を痛めつけなくても
もっとやり方がある筈だ」

確かに
やり方はある

だけど
100%の成功が保証出来ないのだから
他人を巻き込む事は避けたい

そう思うから
1人でやるのさ!


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1つの悲願がかなった

2020年10月27日 20時08分22秒 | Weblog

農業基本政策検討委員会に出席して
自分の思いを伝える事

それは
自分の中での悲願でもあった

普通に考えれば
衰退はなはだしい米屋ごときが
出席出来る場ではない

実際
一緒に参加した人は
輸出までしている米卸しと
冷凍食品を扱う会社

自分の小ささが
正直
惨めで悔しかった

しかし
たった1回しか貰えない
最初で最後のチャンス

ならば
自分が話す内容は1つだった

全国の議員に対し
「産地を助けて欲しい
小さいからと排除しないで欲しい
若者が継げる農業を作って欲しい
生産者が苦労しない時代を作って欲しい
棚田を守って欲しい
日本の文化と歴史を残したい」等の
話しをした

米屋を助けてくれとは言わなかった

どんな手段を取ったとしても
お茶碗1杯を
1.5杯にする事を考えて欲しいと言った

自分に与えられた時間は
たった7分

その7分間に
自分の30年の米屋人生をまとめた

そして訴えた
「次の時代のために」

判ってもらえる筈はない
そんな諦めもあった

だが
判ってくれた地方議員さんも
沢山いた

自分の役目の1つは終わった

これで
一気に引退時期が縮まったと思う

頑張れ産地
考えろ産地

そして
生き残れ!

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自民党本部へ

2020年10月27日 16時50分22秒 | Weblog


永田町の自民党本部にいってきた

農林水産省政策統括官付 農政企画課からの依頼で
農業基本政策検討委員会に出席したきたのだ

始めは
「自分では役不足ではないか」と
考えたのだが
農林水産省からの依頼であったし
消費地と産地の両方の全体について
幅広く知っている末端の人となれば
やっぱり自分なのかと思い出席してきた

正直「密でぇ~す」と
言いたかったけど
古い建物だし
参加人数も多いから
仕方がないのだろう

対策として
換気はしっかりしていて
窓も開いていたのだが
そのせいで
やや五月蝿かった(笑)

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壊れた炊飯器

2020年10月26日 20時18分22秒 | Weblog

自分の炊飯器

実は
完全に壊れている

1合炊くのに
1.5合の水加減にしないと
芯が残ってしまう

そんな炊飯器で
炊き込みご飯を作った

只でさえ難しいのに
炊き込みご飯なんて
まさに無謀

おまけに
キノコも足している

結果
お焦げは出来たが
炊きムラあり
味のバラつきあり

想像していた通りの
わちゃ~な
炊き上がりだった

#壊れた炊飯器
#炊き込みご飯
#無謀
#ムラ炊き
#味にバラつきあり
#想像していた通り

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大吟醸

2020年10月26日 20時02分45秒 | Weblog


やっべっ!

軽い気持ちで
包装紙破いたら

すげぇーの
出てきた

刺身ほしぃなぁ~
豆腐もありかなぁ~

いう事は

今日は
飲めないな

#うぉ~
#大吟醸
#おつまみどうする
#三重
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貰った

2020年10月26日 19時48分28秒 | Weblog


貰ったぁ~

どっちから
食べる?

合わせるお米
何にする?

#貰った
#つくだ煮
#合うお米は
#和食

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消えた計画は

2020年10月26日 09時57分59秒 | Weblog

.
外付けハードディスクの
バッグアップファイルを調べていて
2015年前後のファイルが山程ある

特に2015年は物凄い
新規プロジェクトも沢山ある

ところが
わずか数年で
1/3が消えてしまっている

時間に追われている中でも
ちょっと興味が出たので
少しだけ調べたら

消えてしまった計画等は
産地の都合を重視した計画ばかりだった

そりゃ
消えても仕方ない

#自己チュー
#自分の都合
#消えてしまった
#仕方がない

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店に来た

2020年10月26日 07時22分20秒 | Weblog


昨日のミスを取り戻すため
2時間前に店に来た

安全を考え
只今バックアップ中

頭を
一気にフル回転させるから
栄養ドリンク飲んだ

#ミスを取り戻す
#バックアップ
#フル回転
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はぁ~

2020年10月26日 06時48分23秒 | Weblog

.
はぁ~
やっちゃった

昨日1日の仕事が
ほとんどパァ~

過去に作成したファイルを
同時に複数開いて
作成していたデータ

その数24
作成時間8時間

疲れもあり
最後の保存の時に
確認しなかったり
そのまま
上書きをしてしまった

それを
先ほど確認したら
3つ以外は全て駄目

内容等は
まだ覚えているから
4時間もかからずに
修正出来るだろうが

週明けから
なにやってんだか

#やらかした
#時間の無駄
#がっかり

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北魚沼コシヒカリ レベルS3割減

2020年10月24日 19時15分01秒 | Weblog

新潟県魚沼市・川口地区
JA北魚沼
北魚沼 コシヒカリ

農薬 3割減
化学肥料 3割減
レベルーS
たんぱく質含有量5.6~6.4%
粒歩合77~70
ふるい目1.9mm

入荷致しました

ネットでの販売も
再開致しました

#スズノブ
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#新米入荷
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#西島豊造

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北魚沼コシヒカリ レベルSA3割減

2020年10月24日 18時23分28秒 | Weblog


.
新潟県魚沼市・川口地区
JA北魚沼
北魚沼 コシヒカリ

農薬 3割減
化学肥料 3割減
レベルーSA
たんぱく質含有量5.4~5.5%
粒歩合76~78
ふるい目1.9mm

入荷致しました

ネットでの販売も
再開致しました

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北魚沼コシヒカリ レベルSA8割減

2020年10月24日 18時17分43秒 | Weblog

.
新潟県魚沼市・川口地区
JA北魚沼
北魚沼 コシヒカリ

農薬 8割減
化学肥料 8割減
レベルーSA
たんぱく質含有量5.4~5.5%
粒歩合76~78
ふるい目1.9mm

入荷致しました

ネットでの販売も
再開致しました

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北魚沼コシヒカリ レベルSS3割減

2020年10月24日 17時57分52秒 | Weblog


新潟県魚沼市・川口地区
JA北魚沼
北魚沼 コシヒカリ

農薬 3割減
化学肥料 3割減
レベルーSS
たんぱく質含有量4.8~5.3%
精粒歩合79以上
ふるい目1.9mm

入荷致しました

ネットでの販売も
再開致しました

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北魚沼コシヒカリ レベルSS8割減

2020年10月24日 17時50分55秒 | Weblog


新潟県魚沼市・川口地区
JA北魚沼
北魚沼 コシヒカリ

農薬 8割減
化学肥料 8割減
レベルーSS
たんぱく質含有量4.8~5.3%
精粒歩合79以上
ふるい目1.9mm

入荷致しました

ネットでの販売も
再開致しました

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新潟県JA北魚沼コシヒカリ 無農薬

2020年10月24日 16時29分33秒 | Weblog


新潟県魚沼市・川口地区
JA北魚沼
北魚沼 コシヒカリ
農薬 栽培期間中不使用
化学肥料 栽培期間中不使用

入荷致しました

ネットでの販売も
再開致しました

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