ブロッコリーいただきました！

土曜日収穫した完全無農薬のブロッコリー。幾多の青虫攻撃を受けたたり、周りの葉っぱはヒヨドリに食いちぎられながら、小さいながらもなんとか一人前になった貴重な一品。蒸して美味しくいただきました(^^)

でっかい鍋で煮たり蒸したりするのは大変効率がよろしくないので、シェラカップを２個組み合わせ簡易蒸し器でやってみると


意外にもうまくいった。


本当は、ここで熱したオリーブオイルをかけると更に美味しいらしいのだが、あいにくオリーブオイルを切らしてしまっていたので、マヨネーズで。

つぼみは柔らかく、少し苦味がある中、ほんのりと甘いのは新鮮な証拠かな(^^; あっという間に食べてしまいオシマイ。プラ鉢と土は減価償却済みなので苗代１００円と数ヶ月の時間、そして紋白蝶の幼虫駆除をした努力の結果なのだ(^^;

そろそろ、夏野菜の家庭菜園シーズン到来だ。今年もまたミニトマトを作るど～(^^)/

あ！今週は一日短い(^^;;