休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

フキ味噌

2019-03-10 16:24:48 | クッキング
実家からふきのとうをもらって帰って来ると懐かしい友だちが訪ねて来ていました。

では、と、友だちと一緒にフキ味噌を作ることに。

フキを刻む人と


お味噌等のタレを作る人


に分かれて作業開始。

友だちと作業をするとあっという間ですね。


もう出来上がり。


早速、ご飯を炊いて、温かいご飯と一緒に食べなくっちゃ。
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雪割草の季節

2019-03-09 20:24:32 | つぶやき
雪割草が咲いたよ~、という友だちに誘われて近くの山野へ行きました。

登り始めてすぐにキクザキイチゲが




その先には雪割草がそこかしこに










斜面一面雪割草が




最近のお気に入りは漢方としても有名なオウレン




カタクリも




これはカンアオイ




これはナニワズ?


これはアオキの実かなぁ


十分に楽しんだ頃には太陽も傾きかけ


午後の2時間ちょっとの山野散策、早春のパワーをもらった1日でした。
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