野菜の惣菜がもう1品ほしいな～と思って、つくりました。
＊1～2人分材料＊
チンゲンサイ 1わ
すし酢 適量
しょうゆ 適量
ごま油 少量
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
白ごま 適量
1.チンゲンサイを適当に切って、レンジ用容器でチンする。
2.ボールで白ごま以外の調味料をよく混ぜ合わせ、
チンゲンサイを水分をきって、熱いうちに加えて絡める。
3.器に盛って、半ずりの白ごまをかけて出来上がり。
にんにくとしょうがが、ぴりっときいていて、
う～ん
、大人味でいい感じ！チンゲンサイ１わだと、出来上がりはかなり少量です。
パクパク食べられるので、2～3わ位いけそう。