うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

いわしだんごのふわふわ雑煮

2009-02-15 08:55:46 | 朝ご飯





いわしだんごのふわふわ雑煮
赤紫だいこんの浅漬け
野菜ジュース




いわしだんごは沈んで見えませんでした~。失礼!
いわし汁のリニューアル雑煮です。


ふわふわは、卵白のこと。

昨日バレンタインのブラウニーをつくって
卵黄だけ使って、残ってしまった卵白。

卵白だけでもけっこうイケます。