うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

ミートソースドリアとホワイトポトフ

2009-02-18 08:23:07 | 朝ご飯





ミートソースドリア
白いポトフ
ポンカン
麦茶




ミートソースの残りを冷凍しておいたもので
ミートソースドリアです。

塩バターライスにとろけるチーズ、
ミートソース、パルミジャーノの順にのせて、
オーブントースターへ。

塩バターライスの塩は、クレイジーソルトです。


ポトフは、ついに今日で最後。
サワークリームと牛乳でまろやかに!

具もしっかり入っていてボリューム満点の
白いポトフになりました。