昨夕の西の空です、湿った空気でぼやけています。 昼間の猛暑はどこへやら夕べはとても涼しくなり、エアコンを消して風を楽しんでいました。
いっときの安らぎで、今日も引き続いて気温はそんなに上がらないようです。
いつも通りのサイズにしたつもりがこんなに大きく収まってしまいました、なんともいえず眺めて
いましたが、撮り直しはできないのでこのままで．．．
つくば市の弟夫婦のところにはブルーベリーの栽培をしている方がいらしていて、
会話の様子から分けていただけそうなので、お願いをしました。
両方で１０００gです、ジャムにしようかしら、と、話しましたところ二種類を持ってきて
くれました、それぞれに特徴があるらしいのですが、夕べ摘まんだときはあまり感じず、
きっと火を通した時にわかるのかもしれません。
大粒が＜チャンドラー＞少し小さめのほうが＜ラビットアイ系＞と付箋にありました。
今朝、涼しいうちにジャムにしてみようかしら？ リカーに漬けてブルーベリー酒にとか
思いながら先ずはチャンドラーを使って＜ブルーベリーシロップ＞を作ることにしました。
これならば炭酸で割って娘に飲ませても酔わないので車の運転に支障がないと思ったし、
私も気軽に楽しめるのではと期待！です。
あとの半分５００gはジャムほど煮詰めないでヨーグルトにかけて楽しめるように
したいと思っています、新鮮そのもののを譲ってくださったので生でも美味しいのですが．．．。
瓶を煮沸したりしながら冷蔵庫の食品、野菜を整理です。
大きな写真で恥ずかしいのですが、寄せ集めての煮物に冷凍しておいた到来物枝豆を彩にです。
このごろ麦ご飯に替えていますので、こういう一品を食卓にのせて箸休めにしています。
野菜のかんたん酢漬けです夏は一泊とはいえ家をあけるときは糠床は桶からタッパーに移して冷蔵庫に入れていきます、
まだ桶に移し替えていないので、酢などを沸騰させて冷ましてから漬けてみました。
午後はクリニックまでビタミン剤をいただきに月一のお出かけです、骨粗鬆症の予防の薬ですが、
年齢別の平均値よりは上だそうですが、安心しないで飲み続けるようです。
陽ざしがないだけありがたい今日の陽気、午後三時からの診療時間をめざして行ってきます。
