紫花豆を煮ながら．．．。

　　昨日は夕方から雨風が強くなり、天気予報では
　　明日に朝まで．．．といってましたっけ。

　　
　　今朝は雨はあがっていますが、風は相変わらずです。
　　こんな日は必ず朝寝坊をしてしまいます。
　　
　　今朝も細めにあけたカーテンで気がついたのは、
　　携帯の着信の合図でした。いつもなら起きている時間でしたが
　　昨日はあの慣れない脳のＭＲＩの音に疲れたのでしょう
　　少し早く寝ついたので気がつかなかったのです。


　　ダンス仲間の＜検診＞を心配してのメールでした。
　　お礼と様子を返信しながら、紫花豆の仕上げをしました。


　　花豆と甘い汁をわけて、汁を少し煮つめて、豆に戻します。
　　豆はふっくらと皺ひとつなく仕上がり、冷めたところで
　　瓶につめて冷蔵庫に．．．。


　　このマンションは石油ストーブ使用禁止、ガスストーブ使用には
　　出来ていず、ガスはキッチンとお風呂など室内で使用するための
　　外にある給湯器のみなのです。


　　越してくる前は、冬になるとアラジンの青い炎の石油ストーブ
　　を使い、お豆とか、おでんとか、煮込み料理をしながら
　　周りで暖をとり、手仕事をしたものでした。
　　今考えると、豊かな時間の流れだったように思えます。


　　今の私こそ、そんな時間の流れがほしいのですが
　　思い通りにはなりません。
　　そこで、キッチンがみえる椅子にすわって、花豆の煮えるのを
　　本を読んだり、ダンス曲を聴いたりしながら待っていました。

　　早速、朝食のとき味見して＜マズマズ＞と安心しています。
　　ようやく雨はあがりました。
　　
　　明日はベーグルを教えに先生がいらっしゃいます。
　　今日訪れるかもしれない娘に見せてからブロッコリーを
　　収穫して三人で味わってみたいと考えています。
　　ストアに並べられているよりもずっと立派に育ちました。

　　鎌倉の友人は家庭菜園のプロで、ブロッコリーを
　　摘んでも、葉の間からブロッコが育ってそれも
　　食べられるのよって、電話で教えてくれました。

　　
　　彼女が早とちりして＜抜いてしまったの～＞って
　　ちょっとキーが高くなったのを思い出してフフってしている
　　私です。　一本のブロッコリーですが、とても楽しい時間を
　　与えてくれています。
　　育ちすぎた小松菜は収穫して今晩の一品にしましょう。

　　それにしても春まだ遠しの今日の寒さです。