本日は海の生き物から
【名前】マゴチ
【分布】山形以南の日本海、宮城以南の太平洋
【生息環境】沿岸から水深30mの砂泥底
【食性】甲殻類、小魚
マゴチ(真鯒)はカサゴ目コチ科に属する魚類で、ご覧のように平べったいお魚です。
釣りの対象魚としても人気で旬は夏の高級食材ですね。刺身や煮付けで食べることができます。
写真の個体は浅瀬で採取したものなのでまだ小さな幼魚です。
砂地に浅く潜って擬態し、小魚や甲殻類が来るのを待って食べます。
頭部に棘のように尖った部分があるので、採取や釣りあげた時は注意が必要です。
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