＜ご当地サーモン 38.＞ 北海道 北海道二海サーモン

　「北海道二海サーモン-ほっかいどうふたみサーモン」

　海洋環境の変化などにより、今まで獲れていた魚がだんだんと獲れなくなってきており、八雲町の基幹産業の１つである漁業の衰退は、地域の活力の衰退につながる問題です。
　漁業の安定に資する養殖魚種として、八雲町ではトラウトサーモンに着目し、2019年12月、北海道初となるトラウトサーモンの海面養殖試験を開始しました。
　太平洋と日本海、二つの海をもつ町である八雲町にちなみ、このサーモンを「北海道二海サーモン」と命名しました。

　八雲町　水産課　更新日：2025年1月31日更新

＊https://www.town.yakumo.lg.jp/site/futami-salmon/ より