＜日本酒メーカー＞ 富山 枡田酒造店

　「枡田酒造店」

　明治26年創業。蔵元名の一字「桝」に、縁起良く「寿」が満ちる「泉」と当て字し、満寿泉と命名。
　能登杜氏が醸します。

　株式会社 桝田酒造店　富山県富山市東岩瀬町269番地

＊https://www.toyama-sake.or.jp/pages/20/ より

　代表銘柄

満寿泉　純米大吟醸

■満寿泉(ますいずみ)について■
蔵元の舛田酒造店は､明治26年(1893年)に北海道で創業､同38年(1905年)に現在の地､富山市東 岩瀬町に移転。
酒名は蔵元の姓｢舛田｣の｢桝｣に｢寿が満ちる｣と言う字をあてて命名。
｢美味しい ものを食べている人しか美味しい酒は造れない｣と言う｢美味求眞｣をモットーに、吟醸酒がまだ 一般市場で認められていなかった昭和40年代から吟醸造りの道を歩み始める。
能登杜氏が伝統 を重んじながらも技術の進歩を受け入れ､時代の感性に合った酒を目指し醸すそれは、吟醸香と 旨みが溶け合う綺麗な味わいで､日本酒ファンならずとも美味しいと思える吟醸の王道。

■このお酒について■
酒の芸術品といわれる純米大吟醸です。
最高の醸造技術を駆使し精魂注いで造った「満寿泉」の自信作。
山田錦発祥の地「兵庫県多可郡」の八千代地区との契約栽培による粒選りの
山田錦で醸し出されたおだやかな香りとまろやかな味わいをお楽しみください。

原料米/山田錦
精米歩合/50％
日本酒度
酸度
アルコール度数/16％