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<日本酒メーカー> 福島 豊国酒造

2024-07-07 06:17:39 | 日本酒

 「豊国酒造」

 豊國酒造合資会社(とよくにしゅぞう)は、福島県石川郡古殿町にある日本酒蔵元である。九代目 矢内賢征は、蔵元と杜氏の両方を兼ねる「蔵元杜氏」である。

 概要
 1841年 創業。
 2011年 九代目の矢内賢征が銘柄「一歩己」(いぶき)を誕生させる。
 2022年 大正時代の蔵をキッチン付き交流施設に改装

 豊国酒造 福島県石川郡古殿町大字竹貫字竹貫114

*Wikipedia より

 代表銘柄

一歩己 純米原酒

一年を通して味わう一杯

口に広がる甘味・旨味が、わずかな渋味によって輪郭づけられることで飽きのこない美味さをもつお酒です。

(アルコール分) 16度
(種類) 純米酒
(原材料名) 米(美山錦)、米こうじ(美山錦)
(精米歩合) 60%
(甘辛) 中口

純米大吟醸 超

極上を愉しむ一杯

グラスに口を近づけた瞬間から香り、甘み、旨みに魅了され、その時を贅沢な時間にかえてくれるはずです。特別な人に贈るお酒、特別な人と楽しむ一本に是非…

(アルコール分) 16度
(種類) 純米大吟醸
(原材料名) 米(山田錦)、米こうじ(山田錦)
(精米歩合) 40%
(甘辛) 甘口

大吟醸 東豊國

伝統が織り成す一杯

青りんごを思わせる爽やかな香りがグラスの中で華開き、上品な甘味が口の中いっぱいに広がります。

(アルコール分) 15度
(種類) 大吟醸
(原材料名) 米、米こうじ、醸造アルコール
(精米歩合) 40%
(甘辛) 甘口


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