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太田川解禁前日

2011-05-31 16:31:32 | ブログ

午前中、可部から・・

安芸太田町(加計)の丸河釣具店へ納品へ

当然、川を見ながらの運転

台風2号の雨は、太田川に影響は殆ど無かった

現状は昼の時点で、50~60cm程水が高い

ダムの放水は。、3t落とすらしいが・・・本流の鮎釣りは厳しいかも

支流の西宗川が、狙い目だろう

明日の解禁への出陣は、午後くらいに・・・・


台湾の鮎⑫

2011-05-31 09:41:06 | ブログ

2011taipeiayu_143 台湾鮎の塩焼きです

台湾を出発する日、前日に東君達が釣った鮎を、塩焼きにしてもらいました

21cmくらいの鮎なのでちょうどいいサイズ!と言ったら・・・

「小さい・小さい」と林さんが・・・

「もっと大きいほうが美味いよ」・・と

お腹は割かれ、取り出されていたので内臓の味は判らないが・・

身の味は、抜群に美味い

この時期にしては、脂がのっている

二年生きる台湾鮎は、特別なの???

台湾の山は、原生林が多い

日本のように杉・檜の植林されていないのだろうか・・・(台湾檜は日本でも有名だが)

戦後、日本中が丸焼けになり材木が不足し、官民あげて植林することに

結果、山が保水能力を失い、ダム建設による水の確保が必要となり・・・

今に至るのだが・・・

台湾の山は深いし、富士山より高い山もあるニイタカヤマ(新高山)は、日本領であった台湾の山の名(現在は玉山)

また、自然保護についても厳しく監視している

漁協組織がないので、行政が管理している

私が行った山の入り口にも、交番や検問所があった

台湾鮎は、日本へ戦前から輸出し、今も輸出しているという

2011taipeiayu_148 この魚が、台湾で最初に釣った苦花魚という高級魚のから揚げとその卵です

鮎を堪能した後なので、余り食べられなかった・・・

2011taipeiayu_154 今回大変お世話になった通訳師の陳さんと、今回誘って頂いた東君と林さんのお店で記念撮影・・・

帰国前に、陳さんには妻へのお土産(パイナップル入りのお菓子)を買うために台北市松江路382號にある『 蓬莱摩沙』へ連れて行ってもらった

蓬莱とは、台湾の昔の名前

摩沙とは、ポルトガル語で美しい島

と言う意味で、台湾のことをさしていると、陳さんが説明してくれた

中々博学な方である

E59b9ee59c8b 台湾の出国ゲートの手前でお世話になった方々と

昨夜、エビ釣りを手伝ってくれた生徒も、見送りに来てくれた

次の訪問は、まだ未定ですが・・今度は、自分の竿を持って行きます

周さん、ジョージご夫妻、林さんご夫妻、台湾の皆さん謝謝