DaNang お天気 Blog

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[気温29℃][晴れ][フエ] 久しぶりにBun Bo HueのじゃないBun Bo Hueを食べてみた!

2016年04月03日 | 食べる


先週までは寒かったというフエ。今日はしっかり暑く湿度もありフエらしいお天気でした。

今回のメインの目的はフエフーズさんの今年の新酒お披露目会。
3年ぶりの参加でしたが、やっぱり美味しい。。。
娘も息子も味見させてもらいましたが、二人とも美味しいと。

すっかりよっぱらったH岡氏があれこれやらかして。。。出禁寸前。。。

次の目的は新しいお店を開拓すること。
地元で人気のお店を調べてチャレンジ。

ここでのチャレンジは、化学調味料満載という可能性もあり諸刃の刃。
案の定、ドライバーお勧めのお店は化学調味料満載で二度と行かないお店List inでした。

で、僕の好きな筋肉もあったので注文



朝の筋肉はダメですな。。。
好きな人にはいいかもしれませんが、出し殻状態
これにじっくり味を染み込ませてくれれば美味しいと思います。

やっぱり定番のこれがいいです。



オリジナルで辛いです。でも旨いです。
タピオカ入りBunも昔ながらの感じでいいです。

スープも牛+豚だけでなく魚介系の入った独特味。
賛否両論分かれるかもしれませんが、一度試す価値ありです。