[気温２８℃][晴れ] 本日のランチ Bun Gan Bo Hue

本日も２回目の更新です。

さっき、ランチで食べに行ったBun Bo Hue。
ダナンで食べるBun Bo Hue。

ダナンにはHue出身者は多いのでHue料理の美味しいところはきっとあるはず。
そう思いながら最近、ランチにいろいろとチャレンジしています。

ここも前からFoodyで気になっていたお店。
ただ、なんとなくBun Bo Hueが美味しそうなお店には見えなかったので二の足踏んでました。
でも、うちの従業員達も飲み会で使っているみたいなので今日はチャレンジ！



いつもの牛筋入りのBun Bo Hue。

まぁBun Bo Hueです。
あんまり辛くはありません。
牛筋は良く煮えていて味も染み込んでいて美味しかったです。
Bun（麺）が異常なほど真っ白です＜別に変な味はしない。

まぁBun Bo Hueでした。
出汁の薄いBun Bo Hueでした。

それ以上でもそれ以下でもありませんでした。。。

お昼に注文したら「まだあったかな？」と厨房に聞きに行って出てくるまで凄い時間が掛かりました。

もしかして。。。１杯分しか残っていないスープに具を足して水足して煮出して持ってきたんじゃないのか？

そんな薄さでした。。。25000d

これ、朝メニューらしいので、朝食べれば、もっとちゃんとしたの食べられるんじゃないのかな？
あの出汁の構成は、薄めて無ければ美味しいと思うんだよな。。。

なんでそんな中途半端な事しちゃうんだろうねぇ。。。

[気温２９℃][晴れ] フエのお墓の町

今日は気温も２９℃、３０℃超えも目前ですね。
気温は上がっているのですが朝夕の風はちょっと冷たいです。
油断をすると体調を崩しますので注意してください。

ダナンからフエへは国道１号線を真っ直ぐに上っていくのが通常ルートですが
少し遠回りしてAn Bang側を通っていくとお墓の町があります。

お墓の町？
そう、巨大なお墓が何千基と立ち並ぶお墓の町。

そこの中心部の入り口がこちら



近づいてみます。



このお墓はこの地区を開拓した将軍のお墓。



周りには間口１０ｍ×奥行き２０ｍ×高さ１０ｍくらいの巨大なお墓が並んでいます。



次回、もう少し詳しく書きたいと思います。