地酒（じざけ) 番茶の味17910

　地酒（じざけ) 番茶の味17910　酒は「呑まずにおれぬ」状況をつくらぬこと、に。そこで良質な地域産の日本酒を、少々。これなら郊外の店にゆかずとも、近所のお店でそのつど購入するの、習慣。

　通うお店は二代目夫妻が、手づくり、地まわりの品選びに、腐心されています。向かいの豆腐専門店から委託販売の品を肴に、地酒を一杯。

　口にいれる食物。栄養は身につき、保存料・防腐剤は体外に排出すると良いが、そうはゆかないらしいです。

　学んだ結論。地域の店は環境にやさしく、お得意様の財布、なにより健康と命をまもる。（『釧路新聞』　2013年６月19日掲載）