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下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

三人三様

2009-04-20 20:21:06 | 夢見るお年頃
まず確認の電話をしてからパレットにおいでくださった
お客様はちょっと離れた場所からで電車の駅なら二つくらいの
距離でした。
話していて とても優しく穏やかな方で話していると
僕まで落ち着いてくる人でした。

今日の配達は久々にママでした。
彼を僕は昔ハマちゃんと呼んでいたんです。
彼は僕がシーバス釣りで船に乗り始めた頃は湖沼専門ブラックバスに
入れ込んでいたんですが一度海に出たら
もう湖沼には戻れず青物からイカまで すっかり海専になって
しまったんです。
コレでも私 ジグで7キロの鯛を釣った経験あるんですよから
彼の会社が開催する5月の展示会での見所なんかも
話しましたが小麦粉をドウしたら風味が増して
卵や乳製品を使わずに風味と柔らかい食感を出す
方法を話しあいました。
彼が新人の頃、僕に知ったふうな事を言って
自分が食べなきゃ大丈夫みたな内容だったので
僕は彼に「それじゃ食べてみな」
「高いから吐き出したら出入り禁止ね」と
言ったにもかかわらず 
「ウゲッ」とウメキながらギブアップしたんです。
今日 彼は始めて僕に言ったんですが
「あの時から私は知らない事を言わないようにしようと決めて
商品知識を増やす努力してたんですよ・・・」

今頃 言うなよ!
あれから20年近くも経ってるじゃん!!
今の君は業界屈指の豊富な知識の持ち主です。
だから君自身が君の最大の魅力を知らないのが残念。
君の持つ知識は君から発信はしないから
引き出さなくてはならない点は
コチラも勉強してなきゃならないから
その点は君と話す方に実力アップできてイイね。

三人目は福岡に飛び出す U君
今週末のレイトショウは「グラン・トリノ」で
観に行くのはキャッチコピーに
「年齢に関係なく 人生は変えられる」ってぇのが
行く気にさせたこと
スラムドッグ・ミリオネアのコピーも
自分に都合良く当てはめて変える・・・なんて言ったら
「幸せな人ですね!」とU君に言われてしまいました・・・
探さなくても幸せでない事なんて山ほどある世の中だから
幸せを感じる事は 自分で見つけたり作ったり するんです!
福岡に馴染みの屋台を作ること。
緑町の縁日で使えそうな ネタを探すこと をお願いしました。

「グラン・・・」はクリント・イーストウッド最後の映画だそうで
子供の頃に観ていた「ローハイド」の彼がまだ現役で主演するなんて
思ってもみませんでした。
ローハイド・マカロニ・ウエスタンときてダーティー・ハリー
ボスのウエーバーさんはTVから映画に出た第一作目で事故に遭ったと
記憶してます。主役はドリス・ディだったか・・・

番外とさせていただきますが
○さん仕事が終わらぬ僕の前に来て
「土曜日も入ったから・・・」

○さん勝手に僕のスケジュールを組むんです。
「土曜は教室、外食、映画・・・スムーズでしょ 決まりだね」
二人の関係を たまたまた寄ってくれた大柄君夫婦と家族に
説明したんです。
レッドクリフで言うなら トニー・レオンと金城武の関係かな???
と僕が説明してるにもかかわらず 誰も聞いてない・・・当然ですね!!

数週前に疲労で検査入院しても週四・・・

倒れても 好きな人!!!

路地薫る初夏

2009-04-20 14:42:27 | 携帯更新
下町の路地や道路に面した家の前には ちょっとした花や植木を頻繁に見掛ける機会があります。
フリージアも満開です。
家電(いえでん)は僕の出来る最後の手段まで使って復旧致しました。
携帯だけでなく家電まで機能しなくなっても 親類縁者友以外の不利益等のお知らせ含めて なんら影響が無かった事は本来は喜ばしい事かも知れませんが開通しても同じ は…何故か哀しくもありますね。

だんだん と

2009-04-20 00:09:46 | 夢見るお年頃

店内に運び入れるモノは入れて

階段を上がって見ると

今まで あった コナの滑り止め用マットが

ありませんでした。

だんだん と コナが遠くに行くような気がしました。

 

1F → 2F          2F → 3F

自分の部屋にいつかなると思っていた部屋は

四角い部屋の空間を 天井を廊下から窓に向かって

斜めにすることで 屋根裏部屋のように作っておきました。

ピアノは邪魔と運び出し 今は大きな机に

大きなモニターのPCが1台置かれてます。

その隣は お嬢の研究室みたいで

WIN と Mac が宇宙に浮かぶ やけにリアルな

宇宙船のような金属物体が浮いた待ちうけと

複数のハードディスクが 常に低周波の音を出しています。

僕らの会の二次会カラオケでは

奇妙に感じても わかんねんだろうなぁ ?

 http://www.youtube.com/watch?v=-51HbrqmFxI

コレはゆっくり 過ぎるか ?

http://www.youtube.com/watch?v=uItNXr3EXzo&NR=1

それじゃ コレ ?

http://www.youtube.com/watch?v=Cg5-_kfeXVk&feature=related