パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

2023.3月のパン教室

2023年03月29日 15時18分00秒 | パン教室
時々は基本の手順、振り返りの日。

問題:
ぶどうパンのぶどうは、いつ入れるでしょうか?

・・・・・・・・・・・

早速、
「前に習ったくるみパンを家で焼いてみたんだけど。胡桃って、後から入れていいんでしたよね?」

お、おぉ・・・ レシピに書いてなかったかな〜?(^_^;)  
正解です。無事に焼けたそうでよかったよかった。

そんなこともあろうかと、
今日の手ごねは干しぶどうの入れ方
 ( ◠‿◠ )

 最近は試食用に小さいパンを、先に焼くようになりがち笑

#小さいパン #ぶどうパン #パン教室仙台
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2023.3.11 つまり13回忌です

2023年03月11日 15時32分00秒 | パンづくり&お菓子&料理
13回忌になります。

女川に献花に行くつもりでしたが、今年は自宅で14:46を迎えました。

久しぶりのシフォンケーキ。
逆さにしておくものを準備してなくてちょっと慌てました💦



卵10個分の特大サイズ。
もし失敗したらすごく泣く。




なんと
"お椀" でもイケるみたい🤣

やってみて

#シフォンケーキ  #卵10個
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

パンのフェス2023 行ってみた

2023年03月10日 20時23分00秒 | Weblog














世田谷パンまつりで懲りたんだけど。
( とんでもない行列で逃げた🤣 ) 

お天気もよく予定も入れてなかったので、行けてしまいました😅
場所は横浜赤レンガ倉庫。

開店前に芝生でうねうね行列。
ひゃー、密だとか言ってる人はもういない苦笑 
パンフレットで時間を潰しつつ、お目当てパン屋に印を付けておく。
どれも惹かれる💦

お目当てのパン、じっ っと並んでたのに、完売のお知らせ🙀 
後ろから「もっと早く言ってよ〜」とこぼれる。
他のパンでもいいかなあ・・・と並び続けてみたけど店頭パンに並ぶは自分が買いそうにないものたち(ごめんなさい)
で、並ぶのやめて柵越え。

そういう駆け引きも、イベントあるある
(´ε` )

さてどうしよう・・・

第三第四候補に並んでちょいちょい買いまくって気づく。
ランチ用とお土産をどうする?
お土産のはずのカレーパンで自分のお昼にする笑  カロリー高いぞ苦笑

まあまあたのしんだあたりで、
Suicaの残高不足発生(−_−;)

今回の教訓:
このフェスで使えるクレジットカードは限られていて、この日に限ってそのカードを家に置いてきた😱
ある意味、買いすぎ防止でよかったかも。ははっ  フェスって怖いね。

#パンフェス2023
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする