パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

2023.2月のパン教室

2023年02月22日 22時23分00秒 | パン教室
見たことあるんじゃないかなあ?

呼び方いろいろありそうですが。
北欧パン、と呼んでます。
今回は バターロールサイズとハンドボール半割りサイズ?の2種類にしました。

とあるパン屋さんでは、「おっぱいパン」て出してました(^^)
あれはバスケットボール🏀の半割りサイズだったかな? ちょっと大げさ笑


ふんわり甘いパン生地に、菓子生地ぶっかけて焼きます。

パン生地に何か載せて焼くって様々ありますね。
例えばメロンパンはクッキー生地。
パンダ🐼のクッキー生地を載せたのとか パン屋さんで見かけたことがある方も多いのでは?

パンダといえば!!! シャンシャン🐼、中国にお引越ししちゃいましたね(T ^ T)
コロナ禍で返還が2回延期になったとはいえ、やっぱりさみしい〜

何事も
 ==いつまでも今の状態が続くわけではない==   そうなんだけど!
 皆んな大人になるんだねぇ・・・


脱線した(−_−;)

 さて パン生地の他にも生地づくりをしなきゃない(面倒な💦)究極の⁈選択、アナタならどっち派?

メロンクッキー生地か菓子生地か。
サクサク感はメロンパンなんだけどー。香り付けてー。
こちらの菓子生地の、焼けてだらけた縁のところが好き

追加で試作: たこ焼き大 かわいい💕













コメント
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