パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

十円パン

2008年06月29日 10時37分34秒 | パン教室
まんま 十円饅頭のパクリです。

これ一個十円で、 買う? 売る?

討議の結果 一列6個で 120円で売ってそう。



ということで

”二十円パン” に 改名しなくちゃね。


(大きい画像は パン教室のHP参照)
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マロウティ-

2008年06月29日 10時33分12秒 | Weblog








初めて飲んだのはたしか、友達の結婚式披露宴のあと ホテルの1Fで。

なんだか ホッとしたのと、その時の雰囲気で 自分たちだけで お茶を飲むことに。
 
その頃は そんなにハ-ブなんて流行ってもなかったように思う。(自分は
) 


何気なく注文した(ちょっとお茶にしては高かった。¥1000くらいした。)ハ-ブティ-。

それも ハ-ブティ- としか 表示されてなかったような・・・。

不思議な飲み物だった ・・・という記憶がよみがえり、 コレだったのね。
とわかったのは その後 髄分経ってから。


葉っぱは 湯がいてベ-コン炒めにするのも ”オツ” ざます。
食べ物に困ったときの為に 植えておくといいですよ。

薔薇がひと段落、ハ-ブの季節となりました。



こちらは ピンクマロウ。道路沿い。
ピンクラベンダ-が埋もれてしまいました。
ひらひらしたピンクです。

そういえば 結婚記念日、昨日だったと思うのですが 誰も何も言わないのですよ。

・・・本当に昨日だったのかしら? 自信がないので 黙っていよう。
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コ-ネリア 植替え

2008年06月27日 18時34分10秒 | Weblog

土が固くないので 思ったよりらくにできました。
秋は 咲けないかな。

チョ-シに乗って 
鉢のまま根が出てしまったポ-ルズヒマラヤマン、
りんごの樹に近すぎるドックロ-ズ も植替え。

ドッグロ-ズは赤いシュ-トが2本出てましたが、
掘ったら根が絡まってて 握りこぶし状態。
 だから 今年咲けなかったのかしら?
切り詰めて やり直しです。 咲かなきゃ、ロ-ズヒップにならないもんね。



咲き終わったら、これも?



これは?


・・・外が見えると、気になって仕事が手に付かない(TT)
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ユウの6歳

2008年06月27日 09時36分54秒 | Weblog
「 おおきくなったら~ 

・・・やきゅうんせんしゅになる。」


『 え? 昨日 夏祭りの短冊に サッカ-選手って書いたじゃない。 』

「だって カッコイイもん。」

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幼稚園の給食

2008年06月23日 23時13分50秒 | Weblog
給食試食会 というのに、なぜか縁がない。

数えると過去6回はあったはずなのだが、参加した記憶はピッピの入学時とカンカンの入園時のみ。

去年も試食会時は パン教室をしていたので、その後のカウンセラ-説明というのにだけ参加した。ここの中学の給食、手作りだっていうから期待してたのにな。
来年こそ!!


ところでこちら 幼稚園のお弁当です。

いかがですか?
美味しく完食できれば いいのかな とは思いますが・・・


お惣菜 (野菜)が 少ないように思うのはワタシだけ?
いれる場所が違うよね。

赤を かまぼこの色素で使ってしまうとは正直がっかり。
せめて人参かプチトマトにしてほしい。
たまたま今日が ”かまぼこ” だったのかもしれないけどね。

ゼリ-は 毎回付くわけでないでしょうが、生の果物は値が張るのかなぁ?
手がかかるのかなぁ?
毎日の献立を考えるのも そう簡単なことではない。

”食”が 仕事になるって 大変ね。

今 みんな値上がりしちゃってね~
だからって 安いのは安全性問われるわけだし。




まずは 自分ちの食卓を安全で美味しいものに。
各自アンテナ張りましょうね。

潰しちゃったけど、My畑 どうにか復活させようかな。
薔薇、少し 掘ろうか検討中。(はじっこに 寄せよう)

薔薇は食べらんないしね。
もともとは 豆だの とうもろこしを植えていたのでした。
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ポ-ルズ・ヒマラヤン・ムンスク

2008年06月22日 08時48分01秒 | ガ-デニング(バラ、果実)
ポ-ルズヒマラヤマムンスク

あんまり長ネ-ミングに、あんぐり。
最近は慣れたけれど これは やっぱり長いね。
ムンスクちゃん でいいですか。
 これなくして、我が家の薔薇は語れないほど ”顔”になりました。

植替えに耐えて バルコニ-の下に誘引。
黒いバルコニ-に這わせたいところ、お布団を干せなくなるので 断念。

これが アタリで、キッチンやダイニングからも見えて 目隠しと日よけにもなってくれてます。

アルキミスト

花も見ずに買って大当たりで 嬉しいかわいい


撫子

実家から。
同じ類のが3種くらいある。気にいってるのは 道路側にあるので見てね。
これは全体がピンクバ-ジョンね。
田舎っぽくて 懐かしい。

これは 小学生のとき 絵をかいて A◎褒められた思い出の花。
確か 珍しく色鉛筆の授業でした。
よく 庭の花を母に持たされて 学校に 飾ってましたね。
そういうの、当たり前だと思ってたんだけど 今は誰もやらないね。
花があると 子供達もやさしい気持ちになれるよね。
日直さんが 水替えをしてたっけ。

持たせたら、花瓶がないかなぁ?
 花は 写真もいいけど 巧く撮れない。
というか ワタシは描きたいな。
 じっと・・・ ずっと・・・ 見ていたい。  時間貧乏はいつまで続く・・・




いちおう 仕事もしてるんすよ。
これは夏のメニュ-試作中。
ゼリ-、ババロア、ム-ス・・・
作りやすさ、カロリ-、味、見た目・・・どれを優先にしましょうね~
作って食べて美味しくてたのしいの、・・・かなり欲張りね。
考えま-す!
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アルキミスト

2008年06月18日 22時32分16秒 | ガ-デニング(バラ、果実)
この春の ヒットです。

我が家で今年いい感じに咲いた薔薇 

薔薇を知る人には今更かもしれませんが、サマ-スノ-、ソンブレイユ、
マダムアルフレッドキャリエ-ル、ヴイオレッド、・・・そしてアルキミスト、おなじみジェ-ン・オ-スチン。 他もいろいろ咲きましたが、仕立て方がイマイチです。 野性味ありますが、正直 美しさに欠けます。


ただ 咲けばいいというでなく、それぞれの特徴を知って 枝を誘引してあげなくては 美しくない。

枝が長く出て咲くもの・・・高め 長め の剪定 が失敗です。
マダムアルフレット

上を向いて咲くもの・・・高く誘引して失敗です。
コ-ネリア

下を向いて咲くもの・・・低いところで失敗です。
パ-ペチュアリ-ユア-ズ、ピエ-ル

ワサワサなるもの・・・枝数 多くて失敗です。
ザ・ジェネラスガ-デナ-

納得いかないことだらけ。

だから やめられないねぇ。

次は 小ざっぱりと 洗練された美しさに挑戦したいです。

でも どこにもありふれた感は いや。


おもしろいこと 考えながら 寝ようっと♪
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夢乙女の集い

2008年06月15日 10時31分48秒 | Weblog
『   焼酎 "夢乙女"  を開封致します。

 薔薇 『 夢乙女 』 を愛でつつ    

 夢を語る乙女たちの集い なんて いかがでしょう ? 





我ながら なんてこといってんでしょう・・・

と赤っ恥なメ-ルを流してしまいましたが。

お返事下さった方々、お付き合いいただきました皆様、ありがとうございました。

懲りずに 今後とも 宜しくお願いします


・・・・・地震のあと 一人で過ごすの怖かったんだもん 
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2008 6月の庭

2008年06月13日 17時11分28秒 | Weblog























6/6


今は もっといっぱいなのよ。
ちと待ってね

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2008 春バラ その2

2008年06月10日 06時43分38秒 | ガ-デニング(バラ、果実)

8年もの? カクテル
  冬剪定、甘かったかな



今季が一番 ジェ-ン・オ-スチン
枝が多い・・・芽かきはしたのですが。




ポ-ルズ・ヒマラヤンムンスク
我が家の顔
延び放題





「ワタシも忘れないでね。」

レディ・ヒリンダン

実はけっこう ・・・狙われてます
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ROSE という パン

2008年06月06日 00時12分57秒 | パン教室

このバラを ( ラブポ-ション・ラズベリ-香がお気に入り )


こう つくるなら、






この バラは(ソンブレイユ・色香りとも さわやか。Mちゃんの置き土産♪)
 




こ これでしょうか?

つくったのどなたでしたかしらね?
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スコ-ンを・・・

2008年06月03日 06時23分47秒 | Weblog
スコ-ンを極める・・・

という 講座がしたい な。

今回は レシピの3種のうち 2種類にしました。


説明だけじゃなく、実際 全部やってみたいですよね。

また ここでやりましょうかね♪
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