キャンプ で パン

どうしても、どこでも、

　パン　なのね・・・

料理をする場所には　予定に入ってなくても、
粉を　持ってかないと　落ち着かないのでした。

自分の提案したメニュ－予定は

　< パエリア　と　ハ－ブソ－セ－ジ >
　
なので　皆さんが　用意したものは　その材料。

そのくせ

自分だけ　ちゃっかり
　別メニュ－の材料を持って行ったのでした。

「作り方教えて　みてて」って　言われても、手持ち無沙汰だも-ん。

・・・そして　予想してないだろうに　パンづくりに巻き添えにしてるし。
　ハハハ　


なんでこんなことしてるかって

子ども会のパン教室の現場で　以前習いに来てくれてた方にバッタリ会い
「久しぶりにお茶でもしましょう!」
のメ－ルが　なぜかどう展開したのか・・・

インリ－ダ－研修の内容を考えながら　現地にて試作。

5年生の子供達に　いったい　どこまで　させられるか。

せっかく　やるならおもしろいこと　やりたいですよね。

やっぱり、パン捏ねやろぉよぉ

うちの息子も5年生、イケると思うよぉ・・・


あ　


別の学校のお話でした。

画像は　アルミホイルと炭火で焼いたパン。
キャンプ場には　デジカメ忘れました。

これじゃ見た目は　巨大な　"わかさいも"

鍋でも　ふっくらとパン焼いて、　あ-　おもしろかった。
火を見るって　たまにいいものですわね。
わくわくしちゃう。( アブナイね)

今度　うちの　パン教室でやろうかな♪

皆さん、キャンプ場は　おイヤ?
庭キャンで　よろしい?

実は今日、一人で勝手にその試作をしてたのでした。
雨です。
火起しできません。

そ-だった。　ワタシは　アメオンナ。
やむを得ず　室内で焼きましょう。

明日は、またしても　よその小学校の行事。
食育事業でパン教室やるんだそうです。　お手伝いしてきます。
たのしそう♪
朝7時に集合。
わくわくして　眠れないかも。
どっちが　子供だぁ-　

これな～んだ 2007.8 つづき

なんだべ～

誰もコメント入れてくんないんだもん。さみし-
何人見てくれてるかくらいは　わかってるんだよ～!!

赤いものを剥くと　こんなです。




入ってたところ。





表。
答えは　ズッキ－ニちゃん　でした。


こういう怪獣　いなかったかしら?

自然て　　美しいなぁ・・・

2号は　中が赤くならないうちに　食べようっと。


さて　明日から　自宅のパン教室再開です。

約一ヶ月のお休みをいただいたので　気を新たに!!
と言いたいですが、

お出かけのパン仕事が多かったし　試作やらレシピ作りしてたので
　さっぱり休んだ気がしないの。

でも　しっかり　家は荒れてます。
はっはっは-
は～・・・
　
台風対策に　庭もやんなきゃね。

これな～んだ 2007.8

おいしそう?

ダッチェス・オブ・エジンバラ(クレマチス)

別に
特に　薔薇が好きでも　なかった頃に買ってた　クレマチス。
クレマチスさえも　なんだってことなく
　白いつるの花で　咲いたら綺麗かな　と思ったくらい。

　薔薇熱の前ということは、植えてから　5.6年くらいなる。
ワタシの薔薇熱は　もっと浅いのね。

どうやら最近見たカタログの花形に　見覚えがあると思って、
　庭で飛びそうになって　土に挿してた札を見たら　やっぱり。
これはエジンバラ。

写真でしか　見たことがない。
なぜなら、植えてからずっと　咲いた例がない。
伸びる長さは年々少しずつ　長くなってるのだが、いつか　枯れてしまう。

水と　日当たりと　肥料、、、が不足してるらしい。
大抵の植物に必要なもの。

どうしようかな、と

水と肥料は　気をつけてあげればいい。

問題は　日当たり。

特に　朝日の為に　デッキの遮光カ-テンを開けておくようにした。
　誰かが必ず　締め切るので、
負けじと　毎日のように　開けては閉められ、の繰り返し。

もし咲かなくても、丈夫な枝に育てて挿し木で別苗をつくり
　鉢で育て日当たりのよいところに置こう　という考え。
(ハブバフさんの　ススメ)

クレマチスは植え替えに　弱いらしいからね。

全然違う話ですが。
ゲ－ムの　"たまごっち"とかみたいに　いろいろ育てるものが出てるでしょ。

それの　植物を育てるのがあったら　売れると思うんだけど。
どうかしら。
剪定の仕方とか　肥料の量や割合　などなど　いろんな環境を入力すると　どんな風に咲くのかが　わかるの。

いいよねぇ～

売れると思うんだけど。
今まで　見向きもしなかった客層が　グ－ンと増えるよ。

冬なんかに　それやっておくと、開花期がまた　たのしみになるじゃん。

それでもやっぱり、外の空気と緑には　触れたていたいけどね。

なつやすみのしゅくだい

毎日のお天気マ－クをかいたり　おてつだい　はやねはやおき　はみがき　が
できてるかを　○つけチェックをする表。

半分くらいしかかいてない。

「ようちえん　もう　あきた」　とか　言ってますが。
来年もあるのに。

家族みんなで　説得。
だいすきな先生や　おともだちには　会いたいようで
なんとか　登園モ－ドとなりました。ホッ

また始まるんだわ～

フ゛ラックベリ－でパン

あ　タイトルが　違うわね。
子ども会でパンづくり　の　つづきです。

そのまま生地に入れるとイ－ストの働きを妨げる可能性があるし
酸味を和らげたいので　サッとひと煮しました。

捏ね水は、この　ベリ－シロップ。
中身は、ふふふ　チ－ズみたい　と言うなかれ。

なんと　ク-ベルホワイトチョコなり。
それから　ロ－ストした　胡桃。
欲をいえば、乾燥ベリ－なんかを入れたかった。
乾燥させたブラックベリ－って　見たことない。
自家製はねぇ・・・

でもでも　お味は!!

それはそれは　ベリ－グッド!!
(あらぁ・・・　ヘンなシャレになっちゃったよぉ)

で　なんで　ク－ベルチョコなんて　というと。

今回の　こども会さんおかげ。
仕入れに行ったら　偶然お買い得だったというわけ。
もちろん　子ども会のパン教室でも　ク－ベルチュ－ルチョコを使い
何に使ったかというと　タコパンの頭の中。

タコ墨が　チョコなんて。

パン屋さんより、ケ－キ屋さんに並べたい　タコパンが　焼きあがりました。
　とさ。

朝摘みのブラックベリ－は　酸っぱいって。
パンの方も　持って行けばよかったわね。
ごめんなさいね。

ではでは
最後のブラックベリ－を摘んで
枝を切り　スッキリお庭にいたしましょう。

ゆうべは　ちょっと寒かった。
今日もガスオ－ブン数台だったし　熱気むんむんでしたが、
朝晩は　そろそろ　秋の気配。

夏休み明け、元気に無事に　いきましょう!

子ども会で パンづくり

自分とこで　いつかやってみたいと思いつつ、
又しても　ご近所さんところからのお申し込み。

暑い暑い調理室、皆さん　よくぞ　ご無事で　頑張ってくださいました。
ありがとうございました。


頭も身体も　お盆モ－ドなってしまってたので　
テンション上げるため、前夜に　パン焼きました。
仕入れに走ってまわり、
2種類の生地の準備やクリ－ムとソ－スを作らねばないってのに
なんで　余計な仕事を自分で増やすかな・・・

まぁ　いつものコト。
忙しいはずの自分からの現実逃避の術ナリ。

それで　焼きあがったのが　このパン。

二度と同じものは作れないでしょう、初レシピ。
庭のブラックベリ－がたわわに生ったので
氷砂糖に漬けました。
氷水で割って飲もうと思って。

水が少なく甘すぎたのと、
やっぱり　つぶつぶの種が気にいらないらしく　売れ行き悪いの。
つぶつぶ種は　ザル漉ししました。

ちょっと発酵してるかも。
じゃあ　パンにしましょう　と。

あ　つづきはあとで。

夏の つる性植物

秋に買ったクレマチスが　困っちゃうほど　すんごく伸びてます。
朝な夕なに見回って　つるの管理。
真っ直ぐ登っちゃう絡まりを　ほどいて　巻き直す。
折れそうで　神経ドキドキです。（たまに　折れてるかも）


ところで　こちらは　朝顔。

真っ赤で　ちっちゃいポイントって　好きなので　　咲くのがたのしみです。

ウッドデッキの柵に直接這わせないのには、理由があります。
夏は特に　いろいろ　干し物がありますからね。
今は　夕べ子供達が　テント寝したので　シュラフ（寝袋）を干してます。



そして
これらが　今年の大ヒット。
ゴ－ヤちゃんです。
黄色い花が見られたら　かわいいかな　と。
プランタ－だし　あまり　実は期待してませんでした。


何がスゴイって
こんな細い蔓で　重い身体を支えてるところ。



こちら　2号。
ユウの指より　細っちい。



なんだかんだと　今年の夏休みも残すところ　あと一週間。
最後の土日はサッカ－の試合で　会場校になっている。
平日は　パン教室のお手伝いなどが3つ入ってる。

ずれたお盆休みをとったせいか、
帰宅して　うらしまタロ子のごとく
過ごした日々があっという間だったことに気づく。
もう遅いってね。

砂まみれのタ－プやシ－トも洗ったし、
さてと。

夏休みの宿題、どうするの？？？
余裕だねえ、キミタチ。
ハハは知りませんよ。

ハハは・・・
自分のことで　焦ってますよ。
明日こそは、バシッとやりま－す。

流れ星

今 二個目 見ました！

真上に白鳥座があるとして、
左の翼の方角。

先日の夜回り当番の時より、少し雲ってる（眼鏡が？日焼け目？）けど
見えましたよ～
＼＾o＾／

我が家の庭でいうと、
屋根から国有林に向かって 流れました。

上ばかり見てると、
首が 痛くなります

寒くなってきました。
何個 見られるかしら？

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お願いごと、どうします？

カナヘビの卵！？

移植ベラで　ザクザクと　芝生と花壇の間に
溝を作ってたら

うへっ　キモチワル！！！

おお－っと、、、

あっぶない！！

また　やっちゃうとこだった。

ポイポイポイッ

っと　非難。


もう－

こんなとこで　もよおさないでよぉ


って　いっても　ここで産みたくなっちゃったんだよねぇ。

あんなちっちゃい身体に　こんなの3個も入れてたの。
たいへんでしたね。
お疲れさまね。

夏の妊婦さん、産婦さん
お身体　お大事にね。

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仙台の夏薔薇

マサコ（エグランティ－ヌ・ＥＲ）


コレッタ（つる一季・　でも　また咲いてます。）


スィ－トジュリエット、と思わせて
ジェ－ンオ－スチン（ＥＲ）


どれも　春一の花より小さくて　花ビラ数も少ないようですが、
より　自然なかんじで　ホッとします。


さてさて　
暑い夏ですが　皆様いかがおすごしでいらっしゃいますでしょうか。ワタクシ、
久しぶりに　海に入りました。

　手持ちの水着にＴシャツでも羽織ろうと思ってましたが、
あまりに強い日差しと　あまりに強い友人のススメに負けて、
なんとかガ－ドとかいうのを着ました。
外見は長袖と短パンですが、中はビキニという初の試みに　ちょっぴりドキドキ・・・　（洗濯したあとに片方が行方不明になるという事件もあり　お騒がせな嫁です。）

砂浜まで　舟で移動、何にも無いところ。
貸切。
足もとが透けて見えます。
カニとか　ちっちゃいフグみたいのもいます。
そして　青い空。
バ－ベキュ－にスイカ割り。

今まで　屋根なるものは持って行かなかったのですが、
今年のタ－プは働きました。
急遽、友達一家も行くことになり
朝に　庭から外して、すぐ砂浜で使われました。
肉類などは　タ－プが張られるまでのしばし、洞窟みたいなとこで　保冷待機。
日陰がこんなにありがたいものとは。


昨日の夕方　帰って来たのですが、身体が　まだ舟に揺られてるかんじ。

どんぶらっこぉ、　ど－んぶらっこぉ～・・・
いつになっても舟には弱い。


さて　そろそろ　夏休みモ－ド終盤、
シャキっと　頑張らなくっちゃね！！！

仲良し兄弟の なつやすみ つづき

ピザたべたい。

じゃ　かいものいこうっか。

バナナはユウがもつよ。ママのバックかして。

ニイニまって～

真夏のパン教室は続く

猛暑　猛暑　大雨　雷　大雨　雷　猛暑　猛暑・・・

パンづくりに、
アタリの日は　どれなのか・・・

大アタリ。
猛暑　でした。

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そして　メニュ－は
大アマ。

こてこて生地に、
ココナツヌガ－。
はちみつの入った、どろどろ　飴がけです。
手持ちのレシピの中で　一番すごいかも・・・かも・・・

ハンパじゃない　暑さには、
ハンパじゃない　甘さで

仲良し兄弟の なつやすみ

ひょこん　と　
ちゃっかりネエネに抱っこして
メロン。

カンカンはメロンたべないんだって。




キャンプごっこ

ウッドデッキにテント張ってるのに
はしゃぎすぎて　うるさいから、
リビングで　シュラフ。


誰か　すっかり　つぶされてるのに　
ぜんぜん　おかまいなしです。


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それにしても　暑すぎ。

庭プ－ルも　脚入れてみたけど　ぬるいです・・・

明日は　パン教室、
庭にフライパンでも出してたら　焼けちゃいそうです。
今日は　34度になるそうで。

皆様も、熱中症にお気をつけくださいませ。