ふわっふわに焼けました ヤッター
あまりに久々です。
コロナ禍になぜやらなかった？？
人に尻叩かれて動くタイプ🤪
だけどそれにハマる🤣
ちょっと、洗い足りなかったかな。コーティングの油脂が残ってる感じ(^_^;)
発酵あわぶく
出てきて一安心
ストレート使いで生地にしてみる。
タッパー中だけで 混ぜ、発酵。
なぜならめんどくさがり。
デレンと発酵したので型入れしてみる。
お気に入りの⁈
" 小ざる " で仕上げ発酵。
朝から出かけ先( オーブン有り)にも連れて行き、そこで焼くには至らなかったので
結局 納得いくホイロ完了は帰宅してから。
焼き方、丁寧にしてみようか(今度💦)
香りよく フワッフワでご機嫌 ^_^
<< 小ざるの紹介 >>
<< 小ざるの紹介 >>
100円。
形いろいろあります。
平べったいのは枝豆用。
もっと手軽に、日常づかいのザルでやったこともあります。
物は増やしたくない。
なんなら、減らしていかないと💦
と裏腹に
大きいコルプ型も 実は持ってる。
かわいいよねー😍
ところで先日
憧れのツォップさんに行けました！
並んでいたら 収穫してない葡萄を一房見つけ。
( こういうとこが、にくいねぇ〜 惚れてまうやろぉ🤭)
そう言えば！！ こちらの
「自家製葡萄の天然酵母パン」にずっと憧れていたのです！！
(忘れるかよ😒)
そしてやっぱり美味しい🤤
で。
思い立った熱が冷めないうちに
今年初収穫の！最後の一房！そうだ！この為に残してたんだ！
( なんとなくほっぽいてた)
どんだけか熟してくれたかと袋から外してみましたら。
え！ ぜんっぜん！
なぜなら、木から外れてました^^;
秋涼し フレッシュなままでございます。これも家庭菜園ならではのご愛敬。
プリップリの巨峰から。
じっくり育てるたのしみ。
うまくいくかなんて
可能性低くたって
これやりたかったんだよね。
あー 幸せ😊
がんばろ
がんばろ
