これはよろしくない！！！

「激うま」で3個も食べてしまった🤦　カロリー高いよね！！

濃密🤤

この紐🪢、来年も使いたいなー

上下を結んで、同じ長さにセットしてあります^_^

まだ木になってました。

トヤマガキ3個くらい、再チャレンジ。

株元に、狂い咲きのクリスマスローズ🌹


「梅林に紫陽花」は納得！！

ですが

「柿にクリロー」は、どうなの？

しかし、咲いてたんだなあこれが☺️

届かない。甘柿だよと去年教えられたのに、渋かった！！　何故？？！

順不同ですみません。

トヤマガキ。

この日までは、順調でした。

屋根付きウッドデッキ。

ハクビシンが入らないように厳重対策！

しかし、そよ風少ない。
先日の雨湿気で今はベトベト　

風もなく半分くらいカビです😭

残念🫤

　　

こちらは　室内に取り込んだ、

小さい甘いお気に入りの柿ちゃん。

この木は家族皆んな好きで

50年？60年？　の老木です。

真ん中が　リス🐿️どころか熊🐻が入りそうに穴が空いてます。

種無しだし　いつか挿し木しなくちゃと思ってるんですが。

柿って挿し木どうなのかしら？？

来年こそ！

　何回言ったことか（−＿−；）

近年　柿を収穫しないお宅が増えたようにお見受けします。

熊を寄せてしまうので

「収穫しないなら切るように」

猟友会から指導があるだとか。　

美味しいものがいっぱいありますけども、自然の甘い節ものビタミン　大事にしていきたいですね。

木って、大きく届かなくなっちゃうのでうまく付き合っていくのが難しいんですよねー

さて　誰かに送りますかね

お歳暮です。

欲しい人、手ぇあげてくださーい😲

久しぶりのレーズン酵母パン

ふわっふわに焼けました　ヤッター

あまりに久々です。

コロナ禍になぜやらなかった？？

人に尻叩かれて動くタイプ🤪

だけどそれにハマる🤣

ちょっと、洗い足りなかったかな。コーティングの油脂が残ってる感じ(^_^;)

発酵あわぶく

出てきて一安心

ストレート使いで生地にしてみる。

タッパー中だけで　混ぜ、発酵。　

なぜならめんどくさがり。

デレンと発酵したので型入れしてみる。

お気に入りの⁈

 " 小ざる " で仕上げ発酵。

朝から出かけ先( オーブン有り)にも連れて行き、そこで焼くには至らなかったので

結局　納得いくホイロ完了は帰宅してから。

焼き方、丁寧にしてみようか(今度💦)

香りよく　フワッフワでご機嫌　^_^


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100円。

形いろいろあります。

平べったいのは枝豆用。

もっと手軽に、日常づかいのザルでやったこともあります。

物は増やしたくない。

なんなら、減らしていかないと💦　

と裏腹に

大きいコルプ型も　実は持ってる。

かわいいよねー😍

ところで先日　

憧れのツォップさんに行けました！

並んでいたら　収穫してない葡萄を一房見つけ。

( こういうとこが、にくいねぇ〜 惚れてまうやろぉ🤭)

そう言えば！！　こちらの

「自家製葡萄の天然酵母パン」にずっと憧れていたのです！！

(忘れるかよ😒)

そしてやっぱり美味しい🤤

で。

思い立った熱が冷めないうちに

今年初収穫の！最後の一房！そうだ！この為に残してたんだ！

( なんとなくほっぽいてた)

どんだけか熟してくれたかと袋から外してみましたら。

え！　ぜんっぜん！

なぜなら、木から外れてました^^;

秋涼し　フレッシュなままでございます。これも家庭菜園ならではのご愛敬。

プリップリの巨峰から。

じっくり育てるたのしみ。

うまくいくかなんて

可能性低くたって

これやりたかったんだよね。

あー　幸せ😊
がんばろ

2024.11月のパン教室

最近、リュスティックにハマってます^_^

2024.12月のパン教室

12月11日水曜　10時から予定してます。　

受講をご希望の方は

メール、

又は留守電電話にて返信番号をお知らせください　^_^

新種のひまわり🌻ですか？

「新種のひまわり🌻ですか？」

と　不思議そうにきかれたりしました。

丈、2メートルありましたかね。

先に咲く黄色い花は、ひまわり🌻のそれほど大きくなく。

菊？　にしては、茎や葉っぱはほぼひまわり。

そう

名付けた人、ぴったしカンカン🔔

キクイモでーす😊

植えてた菊鉢を使いたくなったので、根鉢まわってたし

スポッと抜いて　畑に埋めたのでした。

見事に大豊作！😳

シャキシャキして好き😊

芋として、お味噌汁に入れるのも好き😊

ホクホクする。

おススメです^_^

ガーデンフォカッチャにまだハマってます

何回作っただろうかね

あんまり　センスがいいとは思えない私でも💦

なんだか上手に見えるから好き😊

2024 干し柿

今年こそ！！

1回目、小さい渋柿は熱湯くぐして二階バルコニーへ。

2回目、大きいトヤマガキは熱湯に入れるの大変そうだから諦めてそのまま1階　ウッドデッキへ。

去年、すぐ雨が降ってカビちゃった残念なところ。

今年はまあまあのお天気。

何ものかが、ウッドデッキに荒らしにやってくるのでガッツリ予防して　ちょっと風通し悪くなりました。

イタシカタアルマイ😢