パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

セージでソーセージ

2013年05月30日 14時16分52秒 | ちょこっとレシピ

ひとつは、

お弁当用。

 

ユウは、

お団子にして焼いて 串刺しにしたいんだって。

 

あとで 自分で焼いてました。

 

そっちの方が 焦げ目が美味しそうでした 

 

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薔薇の季節がやってきました☆彡

2013年05月25日 17時44分13秒 | ガ-デニング(バラ、果実)

 

ピンボケで すみません 

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2013.5.19 女川 町出島お祭り に行く  7/7

2013年05月20日 17時50分30秒 | 東北大震災

あの二人、何処いった?

ピッピが 「 帰るよ-」!  て 呼んだら

 砂利山の向こうから 慌てて走ってきた。

じぃちゃんの船着場のあった方。

 

舟に置いてかれたら、明日から学校に行けません。

ていうか、

出島に学校はないんだから、

夏休み中はこっちの学校の人たちとラジオ体操、みたいなこと いきません。

次来るお盆まで 海のお仕事でも手伝っててもらうしかないね。

それもいいでしょう 

 

舟の先のユウ

 

女川。

 

今回の三種類 イズシマパン

 

 

 

 

 

 

人気は 

最初は フォカッチャ、

あとで 北欧パン、

ぶどうパンと3種お買い求めの方が多かったかな。 

そして 北欧パンが 最初に完売しました!!

 

日差しがあり ピニルに水滴がついたり

ケ-キ生地はベタベタしてきて 心配しました。

 後半 あっという間に \(◎o◎)/! 3品とも完売し、

「買おうと思ってたのに~」 が続出

すみません。

 

ちょうと ダッチオ-ブンパンが 焼き上がり、

焼きたてを ご賞味いただきました。

写真撮る間もなく、あっという間に なくなりました。

 

午後からは すんごく寒くなり、

仙台に着いてから 大雨でした。

 

お空も 出島に応援して

 雨降らすの 我慢してくれてたんたんね 

 

あ-

 たのしかった (o^^o)

 

皆様 ご協力 応援 ありがとうございました!!

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2013.5.19 女川 町出島お祭り に行く  6/

2013年05月20日 17時27分57秒 | 東北大震災

お待たせしました。

お馴染み 獅子舞くんです。

 

獅子舞に食われると、頭がよくなる?  カンカン

 

風邪をひかなくなる? ユウ自ら

 

s[Z

パホッと 入れられちゃったユウ、6本脚の 獅子舞くん。

 

6に つづく

 

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2013.5.19 女川 町出島お祭り に行く  5/

2013年05月20日 17時24分01秒 | 東北大震災

そういえば、パン生地どうなった?

タイマ-もかけてないし、何時からだったけね?

 

裏返し完了。

次回は 蓋の上に炭を置ける大きいので 裏返しなしで作りたいね。

 

ま、こんなもんでしょ

By カンカン

 

パンは 少しずつ、売れました。

ありがとうございま-す!

 

残るかな ?

 

その場で かきあげた看板。

お祭りだからって、番屋の裏は 相変わらず。

 

 

 

番屋の脇のクロ-バ-、四葉の宝庫だよ。

ユウが みつけました。

行ってみてね。

 

幸せが、やってくるよ ♪

 

 

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

画像なくて びっくりすみません!!

聴き惚れてました。

近藤ナツコさん ライブ!!

今年は 外です!!

音楽って いいわ~

 

うっとり

 

6に つづく

 

 

 

 

 

 

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2013.5.19 女川 町出島お祭り に行く  4/

2013年05月20日 17時16分43秒 | 東北大震災

そして 当日 朝。

 

お忙しい中 舟を出していただき、大荷物を積み込みました。

 

着きました。

 

タ-プを設営。

( 去年 庭で壊れたので、ガムテ-プみたいな修正テ-プで修理されてます。一日、無事に持つといいです。 )

 

右に ホワイトガソリンのツ-バ-ナ-で パエリア2種類。

左で 炭火、タッチオ-プンパン。生地づくりから。

タ-プでは パン販売。

 

誰がする? パエリアはピッピ

打ち合わせと違う? え? カンカンだ?

聞いてない?

 ま-ま-、誰かはやるんだよ

 

番屋側 (島民) は 完璧ですね。

 

9時の臨時巡航船などで 人も集まり、ご祈祷が始まりました。

こらこら 誰だ マシュマロ焼きたのしんでんの 

白服が目立つのは、お神輿担ぎをするときは 正式には `白づくめ` と決まっているから。

誰かさん、この日の為に 新調したそうです。

 

お隣は さすがです。

 

パン生地 こねこね

 

いらっしやいませ-

 

大学生ボランティアとの交流

 

久しぶりのお神輿だ-

 

押せ押せ-!!

ちょ-さい ちょ-さい

 

船に乗るお神輿、初めて見ました。どきどき

 

 

そして ご祈祷

 

神社に帰ります。

と 見せかけて、

また  「 「 チョ-サイ!!!  チョ-サイ!!! 」 」

 

岸壁では ( 以前の船着場だった辺り ) 工事が進んでいます。

 

帰ります。

また来年まで。

5に続く

 

 

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2013.5.19 女川 町出島お祭り に行く  3/

2013年05月20日 17時16分43秒 | 東北大震災

そして 当日 朝。

 

お忙しい中 舟を出していただき、大荷物を積み込みました。

 

着きました。

 

タ-プを設営。

( 去年 庭で壊れたので、ガムテ-プみたいな修正テ-プで修理されてます。一日、無事に持つといいです。 )

 

右に ホワイトガソリンのツ-バ-ナ-で パエリア2種類。

左で 炭火、タッチオ-プンパン。生地づくりから。

タ-プでは パン販売。

 

誰がする?

打ち合わせと違う? え?

聞いてない?

 ま-ま-、誰かはやるんだよ

 

番屋側 (島民) は 完璧ですね。

 

9時の臨時巡航船などで 人も集まり、ご祈祷が始まりました。

こらこら 誰だ マシュマロ焼きたのしんでんの 

白服が目立つのは、お神輿担ぎをするときは 正式には 白づくめ と決まっているから。

この日の為に 新調したそうです。

 

さすがです。

 

パン生地 こねこね

 

いらっしやいませ-

 

大学生ボテンティアとの交流

 

久しぶりのお神輿だ-

 

押せ押せ-!!

ちょ-さい ちょ-さい

 

船に乗るお神輿、初めて見ました。どきどき

 

 

そして ご祈祷

 

神社に帰ります。

と 見せかけて、

また  「 「 チョ-サイ!!!  チョ-サイ!!! 」 」

 

岸壁では ( 以前の船着場だった辺り) 工事が進んでいます。

 

帰ります。

また来年まで。

4に続く

 

 

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2013.5.19 女川 町出島お祭り に行く  2/

2013年05月20日 16時59分47秒 | 東北大震災

夕方、女川に向かう。

高速を使いました。

 

工事現場?

 

パステルカラ-だね-

 

ロフト付きです。

そして 夕飯は ありつけるのかわからないので、お弁当。

 

順番にシャワーを済ませ、パンの袋詰めです。

エンボス手袋は欠かせません。

風呂上りに、蒸れるゼぇ-

 

ここちら テ-プ留めと 箱入れの流れ作業。

もう いずしまティシャツ着てますね。

まだ 早いと思うんですけど・・・ 

 

作業が終わったので、

作戦会議。

 

ていうか、ただ のんでる 

 

ピッピに 潰されてるユウ。

それをロフトから激写するカンカン。

 

誰も動じない。いつもの光景だから。

3へ

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2013.5.19 女川 町出島お祭り に行く  1/

2013年05月20日 16時52分27秒 | 東北大震災

三日間 (17金曜 18土曜 19日曜 ) お休みありがとうございました。

 

まず ぶどうパン

 

ちよっと 写真うまくなった  ?

 

 

そして 白生地

 

 

7種の野菜のフォカッチャです。

これは 試作。

 

本物は、

じゃがいもで 庭のロ-ズマリ-、ハ-ブソルト、粉チ-ズ、オリ-プオイル。

きのこ も違います、探してみてね。

 

 

そして 2 (当日) へ。

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女川町 出島 イズシマパン 2013

2013年05月18日 23時27分09秒 | 東北大震災

今年のイズシマパンは3種類だよ!!

 

お祭りは、明日だよ

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ダッチオ-ブンでしっとりパン

2013年05月13日 14時29分16秒 | 東北大震災

 家族旅行から帰り、

翌日 こどもの日

 

庭でバ-ベキュ-

 

発酵、ホイロ、表焼成と裏返しタイミング、裏焼成、・・・

時間を考えるべきところ いっぱいあったよね。

 

一回も タイマ-なんて、かけてないね。

なんとなく、勘、周りの顔色!?

「 お! いんでない? 」

 だね

 

ふっくら、そして しっとり。

鉄鍋で 蓋をするから、水分は抜けないんだよね。

 

み-んなで ちぎって 分け合って 食べました ♪

 

足りなかったね。

 

まさか 頭数 20人にもなるとは 思ってなかったわよ 

 

いろ-んな顔ぶれ、

いろ-んな 差し入れ、

ありがとうございました

 

 

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2013 ゴ-ルデンウィ-ク 男鹿 龍飛 弘前

2013年05月13日 14時19分37秒 | お出かけ

 

海を、見に行きました。

男鹿水族館

 

 

車に戻っても

 

同じ色合いだね 

 

寝起きの髪が、すごいですよ

 

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