机も もってく

だって。

犯人は、そばアレルギー

我が家(仙台) に、春がきました！

花粉も
きました ^_^;

追悼式 その2 ”おかせい” 移転

女川駅前


親戚の伯母さんの勧めで、よく並んで食べました

仮設から移転したんですね！


こちらも 駅前に移転した ” おかせい ” さん
気分的に 今日は こっち


わあい

そうか、3月だから めかぶ入りですね。
どれも新鮮‼️


ちゃんと 参列しましたよ


イケスから 我が家へ ようこそ

一人一匹ずつ
美味しく頂きました


皆さんも ぜひ 行ってみてね

今日は追悼式 2017 その1

6時半、女川で高速降りるとこ


出島着


ビワが咲きそう


静かな晴天






やっと11時 お迎えの巡航船がきました

明日は追悼式

2017 3月11日(明日)

の午後

女川町の 追悼式に参列する予定。

ですがその前に

朝7時女川発の巡航船で 出島まで

お墓参り。


例の、
帰り11時まで 船の待合所で時間潰すパターン (･_･;

今回は
メンバー少ないので
荷物は増やすな とのお達し ^_^;

4時間あったら、皆さん 何します？

前は海、岸壁は嵩上げ工事、周りは被災後の荒地。

眼を閉じて、空想でもしてますか。


その前に

ストーブあるわけでなし
寒いよね ⁈

カイロと、お湯 ポット持って行きたい。

あー ‥‥
荷物持って〜

2017 3月のパン教室 パターン🅰

これ

なにパンでしょう？ 笑

焼成前の トッピングを かけた画像です (^^)

ケーキ生地を 渦巻き状に🌀 ぐるぐる。

ケーキ生地は 生徒さんに 作って頂きました。


コクのあるパン生地に、ケーキ生地かけ。

美味しいに決まってます ( ´ ▽ ` )ﾉ

食べやすい小さいサイズと、見映えよい大きいサイズの2種類。

実は 小さい方が、つい食べ過ぎちゃうのよねー


さて 時は3月 春めいてきたこのごろ。
野菜売り場では 少し南の方からきた ” 新玉ねぎ” が、

「 買って 買って〜 ❗️ 」と言わんばかりに 山積みです。

はいはいわかりました、買ってあげるわよー

去年も この手にかかって 副菜は 新玉ねぎ (苦笑)

シャリシャリの、白いふわふわ山盛りサラダを考案。

楽しい試作にお財布の紐が緩みます^_^;

新玉ねぎに、

大根千切り
仙台蒲鉾
かつをぶし

緑= スナップえんどう
糸海苔、‥‥は最近 ノロウィルス騒ぎがあったから断念 (･_･;

赤系= 人参？ じゃ なます みたいだし (･_･;
パプリカ？ なま？ ボイル？

タンパク質 = 肉？ 魚？ シーチキンもいいねえ

あ！
春色桜色なんてどうかしら⁈


悩みに悩みお買い物 & 試作と試食 そして準備。

そして当日❗️

まさかの、降雪。
うっ さっむーい

こんなんでは
” 春めいてきましたねー” なんて 冷たいサラダを食べる気分じゃないわ。

で、
蒸しました。

ルッコラを敷いて、ポン酢ジュレをかけるのは なまサラダと一緒です。

3月の習慣

年度末は、

時間が足りない‥‥

体力が足りない‥‥


日頃から心得て、体力づくりに励みなさい て
ことなんですが (･_･;

健やかなる春休みにむけての 準備。

何事も、準備八割。 ( 多分 💦 )

衣食住の 管理を司る主婦
として、
お仕事満載です。

自分の場合は
”食” が八割 ？！💦

食品の棚卸し作業。

困った時
子どもだけになる時
疲れちゃった時
大人数になる時
ちょっと食べたい時
たまには、いつもと違うものを食べてみたい時
時間のあるときに作ってみたいもの
なんとなく安心材料
つい勢いで買っちゃったもの‥‥
などなど 💦

まずコレ

カナダ土産の、チョコ？ キャラメル？

メープル味なんだけど、舌触りが
ザラつきすぎて 買ってきた本人が不評で捨てそうになったやつ。

捨てませんよ、
せっかくカナダから 飛行機で我が家にいらしたんですから。
うちの人が 美味しく食べるだろう って、選んだんでしょ ⁈


一回目は ホットケーキ。
二回目は タルトタタン風。

< 耳寄り情報 >
林檎って
加熱すると オリゴ糖が増えて、オリゴ糖を餌にする善玉菌が増殖するんだそうだ。

先日 ショールームのお仕事で
ご一緒したお兄さんが言ってました。

ちなみに
ショールームって、
つまり ”ショー” = 素敵にお見せするもの
な訳だから
実際 使うつもりの備えはないんです 💦
とにかく素敵すぎ ✨
なので

自分ちの 鍋ザルなどを持参しました 笑


話それました。
棚卸し
常温食材は ”賞味期限” という有難い表示があるので、
期日の近いもの、早く食べた方がいいもの、今食べたいもの (笑)、などなど考慮して
消化する順番を決めていくじゃないですか。
( でも誰かに ぐちゃぐちゃにされてる。春休み長い‼️ )

あー、
なんでこんなの(に) 買っちゃったんだろ
私だけ？ ( そういう お笑いの人いましたね ^_^; )

などと
心でボヤキつつ。

冷蔵庫を、一台 空にする❗️

結構 頑張って、無事にコンセント🔌を 抜けました！
あとは、
持って行く人が自分で掃除してちょーだい 😏

クリームチーズとお砂糖を混ぜた冷凍を発見。
ケーキだな。

焼き&レア

冷凍してた ラズベリーソース も 使っちゃえ


まず
ベイクドチーズケーキ 焼けました


ケーキ型で焼けばよかった ^_^;
高さを出すために 厚紙‥‥あったあった 牛乳パック ✌️
オーブンペーパーで全体を包みます。

ゼリーや寒天で冷たいデザートを 試作していた頃の残り、
”アガー” 発見

これも、
お・か・た・づ・け
ゼラチンの代わり。
レアチーズに半分、ゼリーに半分 これで使い果たす。

誰かが残してる生クリーム発見
レアチーズに入れちゃえ
すごいなあ、なんでも揃ってる (･_･;

出来た‼️


おひとつ
召し上がれ 💖



ユウ、おかわり 二回目 😅





シュトレンで、休憩




あ〜

やっぱり

保存食って 大事ね 💖