**Hikari no taba **

もの作り*夢づくり

母の日といちごジャム

2023-05-11 | スイーツ
母の日のプレゼントにお菓子の詰め合わせが届きました。
「おいもや」の和菓子の詰め合わせです。

食べた後は何か入れて使えそう。
何を入れようかな。


冷凍で届いているので、このまま冷凍庫に入れて少しずつ自然解凍して食べられるので、慌てて食べなくても大丈夫。各種2つずつ入っています。



いちごジャムは2度目。安くなっている時に買っては作っています。
私が作るジャムを、お嫁ちゃんも気に入ってくれているので、今回もお返しにあげようと思っています。


サツマイモのソフトクリーム

2022-08-14 | スイーツ


さつまいも博2020で行われた『全国やきいもグランプリ』で、日本一に輝いた「神戸芋屋 志のもと」の本店が、リニューアルオープンしたので、行ってみました。これは、サツマイモを練りこんだソフトクリームです。スプーンが付いていましたが、付いていたサツマイモのチップスですくいながら食べました。サツマイモの味が濃厚で少しサツマイモの粒も感じられました。暑くて、すぐに溶け始めました。

※「神戸芋屋 志のもと」は神戸で生まれたプレミアム焼き芋専門店。全国から厳選したサツマイモを収穫後40日から半年ほどかけて熟成させ、独自の手法でじっくり焼き上げた焼き芋のお店です。下北沢にもお店を出しているみたいです。

チーズケーキセット買いました。

2022-04-28 | スイーツ


昨日、生地を買いに行った帰りに、成城石井のチーズケーキセットを旦那さんのお土産に買いました。

帰ってすぐにケーキでお茶をしようということになり、さっそく全部の種類を半分ずつシェア。食べ終わった後に、写真を撮り忘れたことに気づきました。(写真はお借りしました。)

5種類ぐらい入っていて、どれも美味しかったのですが、私はこのシチリア産レモンのチーズケーキと、プレミアムチーズケーキなどが気に入りました。

名前はわからないけれど、ブドウが入っていなくて、甘さが控えめでチーズの味が特に濃厚だったのはワインと一緒に食べても美味しそうでした。少しずつ味見が出来るのはいいですね。今度、一番気に入ったのを買ってみようと思います。


ホワイトデー。

2022-03-15 | スイーツ
1日遅れのホワイトデーの記事です。

日曜日の山からの帰り道、
バレンタインデーのお返しを買うからと
いつも買うケーキ屋さんに立ち寄りました。

息子のお嫁ちゃんに、クッキーを買うらしいです。




私は、自分用の美味しそうなチョコを買いました。

いつもベルギーチョコを買っていましたが、
こちらのチョコも美味しかったので、
来年のバレンタインデーは、ここのを買ってみようと思います。

ここのケーキは美味しいので
夕方には残り少なくなっていました。

ケーキも買って帰ればよかったかな~。



バレンタインデーのチョコを買いに。

2022-02-14 | スイーツ


チョコを買いに出かけました。
ここのベルギーチョコとても美味しいんです。

年に一度の
旦那さんと自分用の
ご褒美チョコ買いました。


旦那さんが、沢山はいらないというので
左の箱のシャンパンやリキュールの入った
お酒のチョコをチョイスしました。

右はお嫁ちゃんが旦那さんの為に持ってきてくれたチョコ。

本当は、このサイズを送ろうと思っていたのですが、
自分用のチョコが一番豪華になりました。(いつもの事?)(∀`*ゞ)エヘヘ

花のようなケーキ

2022-01-03 | スイーツ
新婚の息子のマンションには、
まだ、荷物が全部入っていない時に行ったことはありましたが、
それ以降コロナでずっと行けないでいました。

2日、息子夫婦の家に、
やっと家具も全部揃った状態になってからの初訪問。
とても、センス良くまとまっていて、凄く素敵でした。

これは手土産に持って行ったケーキですが、
花びらを散らしたような可愛いケーキで
ひとめぼれして買っちゃいました。

チョコレートのスポンジとの間にナッツが入っていて
甘さも控えめで、とても美味しかったですよ~。



和栗モンブラン専門店。

2021-03-31 | スイーツ


和栗モンブラン専門店「くり松」というお店が今年1月23日に神戸元町にオープンしているのですが、ちょっと、気になっています。

メニューは松・竹・梅。テイクアウトメニューもあるようなので、近いうちに覗きに行ってみたいと思っています。
上の写真は「松」で、限定30食。丹波栗をメインに使ったモンブランです。


こちらが、「竹」で、季節のミルフィーユモンブラン。



テイクアウトメニューの
白玉にモンブランが乗った「くり松千本」

私は、これ狙いで行ってみます。(^^♪




バレンタインデー

2021-02-14 | スイーツ

今日はバレンタインデーなので、
神戸駅近くのベルギーチョコの専門店でチョコを買いました。


たむりんへのプレゼント用と、

自分用にも買いました。

たむりんのは白いのがシャンペン、ラズベリーの入った赤い♥も入れてちょっと高めのを選びました。私は中に何か入ったのが好きなので、そういうのをチョイス。コーヒーはブラックで、年に一度の高級チョコをゆっくり、楽しみながら味わいたいと思います。


ケーキの詰め合わせ。

2021-02-12 | スイーツ

今日、たむりんが可愛いケーキを買ってきてくれました。
いつも買って来てくれるケーキ屋さんです。
これと同じ普通サイズもありますが、色々味見したい欲張りさんには持って来いのミニサイズのケーキの詰め合わせ。
うひょひょひょひょ、小躍りしております。