ヌメの図面ケース。

工房近くのVOID PROJECTさんに今日納品した、A3サイズが入るヌメのブリーフケース（図面ケース）です。中には吊ポケットがひとつ。仕切りポケットはありません。
2つスラスが付いているので両開きに全開出来て、出し入れがしやすいです。形はシンプルで使い込むほどに革のいい味が出てきます。

このヌメ革は、特に汚れなどが付かない様に慎重に作っているので、キレイに仕上がると充実感、達成感で喜びもひとしおなんです。

1ヶ月経ちました。

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1ヶ月経過した手作りバニラエッセンスです。半月たったところでバニラビーンズをもう1本入れました。だいぶ成分が抽出されて、茶色い色になってきました。ちゃ～んとバニラの甘い香りもしています。

これを使って何を作ろうかな。楽しみです。

独り言：（夜、フラッシュをたくと画面が暗く写るけど、どうしたらきれいに撮れるのかな？）

イギリスパン

今日は、イギリスパンを焼きました。
もうすぐ、パンも小麦も何もかも値上がりしてしまいますね。
こうなりゃ、自分で焼くしかないかぁ～・・・。

食パンの型を買って来て焼いてみました。



1次発酵させ、生地を2つにカットします。
伸ばした生地の長い方の両サイドを真ん中まで突合せに折り、短い方の端からくるくると巻いていき、最後の部分は下に。2つとも同じように並べて2次発酵します。



2次発酵が進むとぐんと大きく膨らみます。
これには蓋が付いていて、蓋をすると普通の四角い食パンが焼けます。

食パンの型と一緒に大理石の台も買ってきました。
パイ生地やデニッシュなどを作るときにバターが溶けにくく温度変化が少なくてうまくこねられるのだとか。
乾燥いちじくを買ったので次はいちじくのパンを作ります♪

カーペットのお掃除

今日はお掃除の時に、カーペットのダニよけ＆消臭のお掃除をしました。
重曹+防虫効果のある精油を一緒に瓶などに入れ、蓋をしてシャカシャカ振るだけで簡単に出来ます。それをジュータンやカーペットに振り掛け1時間ほどそのままにしておき、あとは掃除機でキレイに吸い取るだけ。

ペットの毛や埃も取れやすくなる気がします。私は重曹とラベンダーで作りましたので、外から帰ると部屋がラベンダーの自然な香りでリラックス～。

ペットの匂いが気になる人はどうぞお試しあれ。

写真は我が家の玄関にたむたむが植えてくれた青いアジサイ♪

神戸IKEA。

最近神戸にオープンした「IKEA」に行ってきました。
最初、「IKEA」を「池屋」かと思ってました。えへ。
スエーデンの家具や雑貨などの商品を扱うお店なので、デザインや色合いが可愛いです。
家具や、色んな家庭用品などの雑貨が沢山揃っています。

今回は目当ての物が売り切れて無かったのですが、商品が入荷したら、それと一緒にお皿やキッチン用品を買っちゃお～なんて。



カラフルで可愛い柄や色合いの生地で、部屋のアクセントになるようなものも作ってみたくなりました。

今度はカーテンや照明を変えて、部屋をすっかり模様替えしたいなぁ～っ。。。なんて。





花瓶と手作りの化粧水なんか入れるのに良さそうな瓶。
アイテムが沢山あってどれも欲しくなっちゃいます。
気付いたら、キラキラしたものばっかりで、他の物をあんまり撮ってませんでしたね。

連休ということもあって凄い人でした！
入るまでに入場規制があり、1時間半から2時間半かかると係りの人が言っていたのでどうしようか躊躇しましたが、、思ったよりもスムーズに流れていたので30分程で入場出来ました。先に入っていた母達とも会うことが出来て、めでたしめでたし。

酒粕のグリッシーニ。

ちょっぴりスパイシーな香辛料（クミンシード、ブラックペッパー、オレガノ）など好みの物を入れてビールにも合うスティックを作ってみました。

これには、酒粕、お味噌が入っていて、香ばしく程よい塩味を出しています。
パイ生地を作る要領で作るとよりサクッとした食感になります。